第30章 脆青梅（2 / 3）

苏乐乐不客气的坐到他的对面，看着冷亦尘开吃后，她也开始动筷。冷亦尘本就是食不言寝不语的性子，加上苏乐乐太饿了，两个人安安静静用餐。

饭后苏乐乐边抿了一口茶边说：“王爷，找我来有何事。”

“今日在一品居碰到祖父了，他挺喜欢吃猪肉脯，外面反响不错，王妃有无考虑加量售卖，人手不够可以跟管家沟通。”

看来祖父他老人家嘴馋了，来找她讨要猪肉脯了。

“明日我再送一些给苏府和皇宫，太子府那边，至于扩大规模生产先不考虑。”

苏乐乐又跟他讲了饥饿营销策略，知道她有主意后没多说什么。

主要是目前在王府里做零嘴不适合扩大规模，等后面作坊开起来再考虑其他的。

看她吃饱后打着哈欠，冷亦尘没留她多久，苏乐乐回到烟雨阁后立即沐浴洗漱，睡觉。

第二日下午时分，青梅已经浸泡了一天，明显颜色变黄了，水里面也是满满的青梅酸味。苏乐乐把盐水倒掉，用水清洗几次，再放入清水中浸泡一天，祛除青梅中的苦味儿。

“小姐，这每隔两日就腌制一批麻酱鸡蛋和咸鸭蛋，会不会做太多，第一批做的还没好，都还没试吃过呢？”丫鬟秋雨担忧说道。

“你小姐我做的东西，你没信心吗？”

秋雨对着自家小姐撒娇：“哎呀，小姐，我当然相信你，我怕万一……”

“放心，吩咐下人继续腌制。”她还怕到时不够售卖呢。

这几日苏乐乐忙着做脆青梅，冷亦尘忙着处理案子，互不打扰着。

苏乐乐尝了一颗青梅，没有苦味了，将青梅从水里面捞出来晾干，弄干爽。

苏乐乐摸了摸干爽的青梅后，吩咐下人用瓦锅熬几锅糖水，糖水放凉后装入无水无油的几个大瓦罐里，把青梅倒进糖水里，放阴凉地方放置一日。

第二日把泡过的糖水倒掉，重新煮一锅糖水放凉了倒进去继续泡。

第三日重复第二日操作，第四日就可以吃了。

苏乐乐看着忙碌了几日的成果，几大瓦罐的青梅。