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第33章 怪味花生(3 / 3)

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看来要准备一份贺礼,老镇国公不仅是她祖父的好友,也是他好友的祖父。

“大膳房那边煮了饺子,留下一起吃。”

苏乐乐眼眸亮了亮:“好啊,好几日没吃了,煮了什么馅的。”

“上次吃的馅料都有。”

“那今晚我要吃个够。”

两人十分和谐的聊着天。

这一幕惊呆了冷风和冷雨两人,从没见过主子对年轻女子说这么多话,除了王妃。

两人就着这荷塘月色,慢慢吃着热气腾腾的饺子,苏乐乐此时此刻觉得心情十分舒畅。

第二日下午时分,苏小向从张家村拉回来300斤花生,200斤已经晒干的,100斤刚从地上新鲜拔出来的。

“你们将这晒干的花生剥壳。”苏乐乐打算用花生米做怪味花生和五香味花生米,香辣味花生米,花椒味花生米。

新鲜的花生打算用来做咸脆花生,蒜香花生,奶香味花生。

烘烤花生要用到烤炉,目前烤炉都是用来做猪肉脯,看来要再做几个大的烤炉才行。

“小志,去找工匠在沉香阁别苑那边做几个大的烤炉。”

“好的,王妃。”

人多力量大,一个时辰后,大家已经剥了有一箩筐花生米。苏乐乐也已经将五香粉,辣椒粉,面粉,鸡蛋这些材料准备好了。

打算先做一箩筐怪味花生米尝尝。

苏乐乐将五香粉,辣椒粉,盐,糖,倒入面粉里,搅拌均匀。然后拿了一个大碗,碗里打入30几个鸡蛋,将鸡蛋打散。

吩咐下人将花生米倒入鸡蛋液里,然后将鸡蛋液里的花生米捞出来倒入装有面粉那个盘子里,搅拌均匀。

然后重复一次刚刚的步骤,让花生米都均匀沾满鸡蛋液和面粉。

接着苏乐乐往大锅里放冷油,倒入花生米。然后吩咐烧火丫鬟,用小火炸,等炸到花生米浮起,苏乐乐马上用勺子搅拌使它们均匀受色。

没一会,炸到粒粒都是金黄色,就可以出锅了。

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