第三章.闹事（1 / 4）

三道不同的盖饭，伯伯们都表示很满意，最终轻抚圆润的啤酒肚，满意离开。

但林城却不满足，因为他知道自己还能做得更好。

三位伯伯都是认识很久的亲近长辈，只要盖饭味道过得去，就不会表示不满。

但他见过世面，知道行业一流水平到底是怎样，

林城读大学的地方，是一线大城市，到处都是高档餐厅，里面的厨师都是一方大佬，炮制出来的菜品总能让林城惊艳。

所谓外行看热闹，内行看门道，就是如此。

哪怕最简单的鱼香茄子，那些大厨做出来，也和林城做出来的有很大区别。

片片茄子表皮皱巴巴的，一看就知道茄子彻底炸软了，口感非常好，仿佛入口即化，而且他们并不会使用豆瓣酱，而是用二荆条辣椒做成的泡辣椒切碎，更加有鱼香味，颜色也红亮。

当然，因为安华市地处南方海边，很难买到二荆条辣椒，也因为成本的关系，林城不可能像大餐馆那样处理。

但和父亲林淮安对比，他做的鱼香茄子也有很大差距。

古怪的是，他又说不出来差距在哪里。

明明是一样的材料，一样的做法，可是林淮安做出来的饭菜，总是比他的更香一些，也更好看一些。

整整一个晚上，小饭馆来了许多客人，林淮安担心儿子手生出差错，坚持自己掌勺，林城便在旁边帮忙，帮忙切配以及处理炒制之前的准备步骤。

虽然忙得焦头烂额，但林城一直偷偷瞄父亲的动作。

如果用一个形容词来概括，那就是娴熟。

每一道菜，需要用什么料，多少量，林淮安都烂熟于心，左手随意抓一把扔在锅里，正正好好合适，而右手拎着的勺子就像手臂一样娴熟运用，翻炒动轻松写意。

甚至当林淮安注意到儿子关注目光，还起了炫技的心思，从锅里舀菜的时候，最后一下总是用潇洒的拉勺动作结束战斗。

当然，偶尔掉下来一点，林淮安总会高高昂起头，快如闪电般用脚踩住，当做无事发生。