第 12 章(1 / 7)
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这天,节目组给嘉宾们布置了一个新的任务,那就是制作一种特色美食——玉米粑,然后拿到附近的集市去卖,其中挣到的钱就当做是接下来几天活动的经费。
玉米粑?
几个嘉宾听了,都有些摸不着头脑,他们都是在城里长大的,虽然吃过玉米,但是没有吃过玉米粑,更别提制作了。
但既然这是个任务,就算不会,也得完成。
赵劲首先说道:“咱们在网上查一下这个玉米粑的制作方法,然后分一下工吧。”
其他人都没有异议。
最后在网上搜索了一番,发现这个玉米粑是把玉米磨成细浆,然后加入小苏打、奶粉、鸡蛋等,混合均匀后,捏成一小个一小个的形状,然后放在蒸笼里蒸。
其中,网上还配了几张玉米粑的图片,看得众人有些垂涎欲滴,仿佛隔着图片都能闻到那股香甜的味道。
有了目标后,大家就开始分工完成这件事了。
林奕、沈枫和何念负责把玉米粒磨成浆汁。
而赵劲和周柯则去附近的树林里面捡一些木柴回来,当做燃料,等会蒸玉米粑。
至于小朋友们,自然是负责玩闹了。
很快,大家都各就各位,做起了自己的事。
这个农家乐的院子里面有一个石磨,正好可以用来磨玉米粒。
林奕提着一大袋玉米粒来到了石磨旁边,先是清洗了一下石磨,然后在石磨下方放了一个接浆汁的盆。
说实话,他还没用过石磨这种东西,感觉挺新奇的。
他先是往石磨的孔里倒了一些玉米粒进去,然后握着石磨的把手,推动着石磨转了半圈。
这时,已经有一些玉米粒被碾碎了,流出了一些白色的浆汁来。
林奕觉得这玩意挺有意思的,又推动着石磨转动了几圈,这时,有更多的玉米粒被碾碎,然后顺着石磨的槽流进了盆中。