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第275章 不喝茶提神,我夜里的劲儿也很足(1 / 5)

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茶叶跟常见的粮食小菜都不一样。

倒不是说茶树要在什么特定的地方才能活,而是因为茶树长成的地方不同,会导致生成的茶叶滋味显出差异。

而品茶,一是看重水温手法,更重要的就是茶叶本身带着香气不同。

琳琅满目的茶叶之所以分出了价格上的高低贵贱,这些都是原因。

桑枝夏对品茶不堪入门,可对茶树的种植生长条件却是门儿清。

而徐璈在她提出想种茶树后,迅速捋清了大概思路,借口说正事儿得握了软手,不等桑枝夏看出异样就说:“这边山下平原长出的是一种大叶茶。”

“这种大叶茶味儿不足,毫无余香,与其说是茶叶本身的香气,倒不如说全靠揉杂进去的陈皮带香,不算好的,全看手法。”

西北本地不盛产茶叶,常见的大叶茶还只能论茶中末端。

这种到了懂行的人嘴里一品就知优劣的东西,费大力气种了,最后千里迢迢拿出去也卖不出价钱。

白费劲儿。

见桑枝夏蹙眉不言,徐璈接着说:“然而西北气寒,除去一马平川的平原之地,尚有无数更寒的高山之巅。”

桑枝夏眯起了眼:“你是说?”

“墨茶。”

徐璈自幼长在老爷子膝下,对茶道的钻研不说精通,可也绝对算得上是个行家。

见桑枝夏一脸茫然不像是知道墨茶是什么的样子,徐璈笑着揪了揪她的耳垂,解释说:“墨茶是有名的高山寒茶。”

因生长在一年中冰雪覆盖的超过半数时间的寒冷之处,茶叶的筋脉和颜色极深,浓黑似墨,冲泡开后墨叶舒展,茶汤色泽略显浑浊。

墨茶入口极香,且自带一股残留在舌尖的凌冽寒意,自有清心醒神之效,还可作降心火宁神之用。

然而墨茶每年可得的分量极少,故而价格极高,可称为一两千金也不为过。

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