第133章 蓄谋(1 / 3)
张奶奶道:“你们弄什么好吃的不是叫上我一起吃,就是给我送过来,我是沾了你们的大光了。一会儿我把这些猪肠子洗一洗吧。”
“大娘,我洗吧。“洛爸爸道。
张奶奶不答应:“要是什么都不让我干,我就不好意思吃你们的肉了。”
洛静妍他们来的时候,张奶奶已经洗了一半的猪肠子,因为味道实在太大,就拿到外面用热水洗。
洛静妍把那瓶二锅头给了洛爸爸:“爸,你最爱喝的酒,是在京市的时候用你的酒票买的,给你带过来了。”
洛静妍本来希望爸爸能喝到宫廷玉液,但怕不好跟爸爸解释,只好拿了二锅头。
洛爸爸一见到酒,脸上明显现出了激动的神情,“真是我的好闺女,知道爸爸好这口,那么大老远的给爸爸带了过来。”把酒瓶子紧紧握在了手里。
然后看了眼薛彦辰,薛彦辰好似明白了他的意思,点了点头。
洛爸爸笑了笑,未来女婿跟他还真默契。
洛妈妈调侃洛爸爸:“你心心念念好多天了,这回可如愿了。”
“可不是嘛。”
外面的猪下水还剩下一半没洗,洛静妍想帮着张奶奶一块清洗,薛彦辰却把她拉走了,“你在屋里,我去洗。”
他让张奶奶回屋,张奶奶不肯,两人一起把猪下水洗完了。
洛爸爸把野猪肉分割成了若干块,先吃一块,把其他的埋在房子后面的雪堆里,进行天然存放,因为房子后面还有一道墙,所以,不怕会被外面的人发现。
洗好的猪内脏也是留下一部分炖煮,其余的放到雪里存放。
洛爸爸问洛静妍:“你之前说什么灌血肠,怎么做?”
洛静妍道:“血肠是这里的人很爱吃的一种食物,把活血加上调料灌到洗好的猪肠衣里,两边封口,再放到锅里小火闷熟。
洛静妍在洛爸爸的帮助下,做了四五斤的血肠,后面再煮肉。
血肠煮好了就能吃,洛静妍把熟血肠切成片状,放到碗里让大家吃。
他们吃了都赞不绝口,洛爸爸道:“闺女,你的厨艺比你爸的还好呢,我都不会做这种东西。”