第九十二章 改造苹果醋(1 / 3)
雷东宝声音落下,妇女立马笑着小跑回了房间,拿着两瓶苹果醋走了出来,随即又从窗台上拿了一个自己的杯子,三杯全部放在了石墨上面。
“这是?”
陈震有些不解的问道,三杯之中只有一杯是自己的,另一杯自己能看出来是供销社的,另外这一杯……
雷东宝将最后一口烟吐出,烟头直接扔在地上踩灭。
“这两杯是市场上流通的苹果醋,你也应该知道,另外这一杯是我用短暂的时间弄出来的苹果醋原浆,味道相对要差一些,但是如果时间再长一些,定然不同于你们家这两种。”
雷东宝轻描淡写的说道,说着话便将那一杯自己制作的苹果醋递过来。
陈震接了过来,停顿了一下端起杯子抿了一口。
嗯!
这味道似乎酸之中带着一丝丝甜的细腻,味道相比自己之前的要浓厚一些,并且对于一些细节的处理更加柔和,使得苹果和醋能够更加毫无违和感。
但是毕竟时间要短很多,总体的味道要差一些。
可这才最多是一两天时间就做出来的,自己的东西定然没这种口感。
雷东宝笑了笑,拿起陈震家的苹果醋:“你家的这个苹果醋我有尝试过,确实味道相比供销社的要强很多,他家的虽然能适应市场的潮流,但是苹果的甜味儿并没有完全的挥发出来。”
“你的苹果醋做到了两者合一,但是并不均匀,酸味儿并不是纯正的醋酸,改进的空间还是比较大的。”
“在我看来制作方法之中存在一些问题,如果你放心我的话,你可以把制作流程告诉我,我可以相应的给你提一些建议!”
……
陈震自然毫不吝啬,打起精神问道:“如果方便的话我希望你可以去我的厂子里看一下,而且我希望能够聘用你当厂里的技术高工,所有的制作流程等全部交给你负责。”
“工资您不用担心,绝对是最高级别,另外你放心,你自己的生意也不会受到影响,我给你在城里租一个门面,至于制作方面就在厂里开干!”
陈震的模式将制作和售卖分成了两块儿,这样工作和生活也能区分开,避免小作坊对于外界人士的不信任。
“我们的工厂现在是苹果醋为主,您如果有兴趣,我们可以再开一个醋厂,你占大头儿,我占个小部分就行了。”