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茶杯羊羹(5 / 6)

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手艺不难,这份巧思却是难得的。

香菱却对旁边那碟四季花点更感兴趣。

小姑娘家天生就爱花赏花,既是以“梅花”为噱头开的诗会,史如意索性就做了这份四季花点。

春日桃花盛景,她用糯米粉、茶粉并豆沙擀成面皮,制出了这个桃花雪媚娘。

一个个软糯滚圆,外头是桃花瓣的娇嫩粉色,里头包裹着碧绿甘甜的茶芯。

夏日荷花濯清涟,用猪油起酥,油锅中下面团,让顶上切开的花瓣一朵朵绽开,在盘中亦是灼灼其华。

至于秋日馥郁的桂花千层马蹄糕,冬日透亮的梅花水晶芋泥糕,单是看着便已令人陶醉。

以自然为题,以四季入味。

四时好景,具在这一小碟花点之中了。

香菱欢喜地捧着脸端详半天,才恋恋不舍地把竹盒盖好,小心翼翼放回柜里。

冬日是天然的冰库,点心便这样在大厨房放几个晚上,也不会变形变味。

“如意,咱们做的这花点这样好看。

你比那知香楼里的师傅还厉害!”

她今个儿虽然没能尝到知香楼的枣泥饼和五仁酥,但光看外头花样,那知香楼便已被她们甩开几条街了。

史如意笑出了两个小梨涡,眼睛亮晶晶的。

这回算她第一次正式出摊,她拿出了看家本事,就指望着借这诗会的东风,在这帮安阳高门贵女中打响名声呢。

她用油纸拣了几个茶杯羊羹,打算给云佑送去。

方才吃了他的大半晚膳,总不能让人家今夜饿着肚子睡觉不是?

披上斗篷,温妈妈和香菱伴着她来到二少爷的院子里。

史如意把话说的妥帖。

一共两个食盒,点心既有二少爷的份,也有他身边小厮长风和丫环兰芝的份。

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