第300章 凤舞九天（3 / 3）

宁坤宫大门上的对联是朝中大儒何基亲笔所写，笔迹刚劲粗狂，铁画银钩，神韵兼备，似神龙摆尾，洒脱雄健，全玖的笔迹则是柔软清秀，美女簪花，倒是真如凤舞一般。

我虽然不懂书法，却也能够看出这幅对联刚柔相济，相得益彰，赞道：“不错。”

和去年相比，今年宁坤宫的年夜饭人数少了谢道临，他说要在军中和御林军将士们一起度过，但却多了春夏秋冬四位新进宫的妃子，倒是更显热闹。春夏秋冬四位新妃没有见到过赵禥的粗鲁野蛮，只知道我这位皇帝平易近人，极易相处，所以比起全玖等人更加放得开，说说笑笑中气氛热烈。

祭完先祖，在谢道清的安排下，我们围坐在一张大台上，开始了晚宴。

谢道清从宫女手中接过酒壶，亲自给每人倒上一杯屠苏酒，道：“先饮下这杯屠苏，大家来年平平安安。”

“谢母后。”

“谢太后。”

屠苏本是一种草名，屠苏酒是种药酒，相传是由汉末神医华佗所创，华佗将多味中药入酒中浸制而成，这种酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬的功效，后由唐代名医孙思邈推介流传开来。经历代相传，饮屠苏酒便成为过年时的食俗之一，取意消除疾病，保佑平安。

第二杯酒是椒柏酒，以柏叶和花椒浸成。在中国传统中，芳香植物多被认为具有辟邪的功效，并且在古人眼里，花椒结子繁多，是多子多福的象征；柏树万古常青，则有长寿的蕴义。一杯椒柏酒，寄托着老年人对健康长寿和年轻人对于多子的期盼。

饮完椒柏酒，谢道清又道：“这第三杯酒和往年大不一样，却是官家亲自创造出来的一种新型高度白酒，因酒劲过大，大家浅尝即可。”

“啊，好辣的酒。”不善饮酒的秋妃喝完后先道。

“虽辣却爽口，没想到还有如此美酒。”杨美人的酒量颇大，喝完后却是大赞道。

“这种高度白酒你们各自依据自己的酒量，适可而止。”

“是，太后。”

作为主人的谢道清乐呵呵地招呼道：“恩，三杯酒已过，大家先吃点春盘。”

所谓春盘乃是各种蔬菜汇集的拼盘，不像后世所说的拼盘大都是由荤菜拼成，其最早起源于五辛盘，而所谓的五辛，就是指大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等五种辣味的蔬菜，古人在过年时将这五种辛香之物拼在一起吃，还给它起了个颇有诗意的名字“五辛盘”，后来人们又对五辛盘作了一番改进，增加了萝卜、蒌蒿、嫩芹芽、嫩韭黄等时令蔬菜，汇为一盘，名为“春盘”，后世北方的春饼、南方的春卷即是由春盘演化而来。

“谢太后。”

谢道清慈祥地看着众人道：“好了，下面大家随意吃，尽情吃。”

“是，太后。”

吃过春盘，一道道凉菜、热菜被宫女们端上桌面，菜肴之多令人目不暇接，除了鲍鱼等极少数海鲜之外，几乎后世所有的肉类食物应有尽有，而蔬菜的种类却不如后世的品种那般齐全，不过，宋朝时期的食物却都没有受到过污染，乃是真正的环保食品。