第二十一章(2 / 3)
庆云寺给定国公府几位主子安排的院子名“洗心院”,庆云寺有几个院落专为达官显贵休息使用,布置清新典雅,环境幽美,“洗心院”就是其中之一,普通的香客就只能在寮房中休息。
众人在厢房中围坐,方氏坐主位,也不讲什么男女分席了。谢琰把遇到何明轩、何婉音兄妹的事情告知了何氏,何氏欣喜,很想去看看自己母亲,但又不能私自决定,还得看婆母的意思。
方氏通情达理,道:“用完素斋后,你带着斓哥儿一块儿去见见亲家母。”方氏身为定国公夫人,自不会主动上门见亲家母,不过让儿媳妇和孙子去还是可以的。亲家是知礼人家,想必两人过去不久,亲家母便会亲自来见她了。
“谢谢婆母。”何氏感激道。
“自家人不必客气,用膳吧。”
谢斓坐在了谢长宁边上,何氏道:“斓哥儿,不要麻烦你堂姑,坐娘亲身边来。”
“没关系的,大堂嫂,我能照顾好斓哥儿。”谢长宁在家就是孩子王,不仅体现在玩闹嬉戏上,还有照顾人也是一把好手。
何氏笑着对方氏道:“自从长宁妹妹来了,媳妇儿可省心多了。”
方氏也心情极好,慈爱地看着谢长宁,“眠眠确实是个极好的。”
谢长宁也不谦虚,笑着昂了下头,自信满满。
小沙弥们把庆云寺的招牌素菜一一端上桌。
庆云寺的素斋,全都选用上等素料,制作精美,以荤菜命名,有素火腿、素烧鸡、素烤鸭、红梅虾仁、翡翠蟹粉、松仁肉糜等,在色、香、味、型上,简直达到了以假乱真的地步。同时还有素点心也颇具特色,如百果核桃、枣泥秋叶、玫瑰牡丹、苹果细酥、蜜枣油丝等。
谢长宁首先尝了翡翠蟹粉,色金黄,形似蟹粉,上口鲜糯,蟹味浓重,回味无穷。“这道蟹粉不错,原料应该是冬笋、冬菇、洋山芋、胡萝卜及时令绿叶菜等,但其中肯定加入了特殊佐料精心炒制而成,这个佐料还得回去好好研究研究。”
再尝了尝最为有名的“十八罗汉”,开口道:“菜如其名,用了十八种烹饪原料:花菇、口蘑、香菇、鲜蘑菇、草菇、竹笋尖、川竹荪、冬笋、腐竹、油面筋、素肠、黑木耳、金针菜、发菜、银杏、素鸡、马铃薯、胡萝卜,嗯有点复杂。”
谢骏道:“妹妹加油,哥哥相信你。”看到其他几人的疑惑,他解释道:“眠眠不止擅长做菜,而且会模仿,尝几口就能基本判断出这道菜的原料,回去多练机会就能做的差不离了。”
谢湘灵崇拜道:“眠眠,你这么厉害啊?”
谢长宁道:“小意思,等回去后试试,如果成功,我们就能在家吃素斋了。”