第一百八十二章 泡药酒泡(2 / 3)
“哎呀,要唱全套的,那您至少得听上半个月!”这妇人道。
哈米提一挥手,道:“那就唱半个月好了!”转头却对王平安笑道:“其实只要听最前面那个剧就成,今儿我卖个关子,无病你等着看就成!”
阿依丁却心有揣揣,道:“无病,这药酒究竟是哪里不对?”
王平安拿起根筷子,敲了敲酒杯,皱眉头道:“要么就用上好的黄酒,要么就用最烈的,最烈的白色的酒,估且如此称之。可他们却没用上好黄酒,而这酒的性子又不够烈,所以问题便来了!”
阿依丁拿起酒壶,往果盘里到了半壶,看着酒液道:“着天我就喝出来了,是用烧春泡的,那妇人说不知道,纯属瞪眼说瞎话!”
也许烧春是比较原始的蒸馏酒吧,这时候蒸馏酒到底是个什么样子,王平安没兴趣知道0他道:“就算是烧春吧,这酒的性子不够烈,用来泡药酒,不是很好!”
“还不够烈明,这酒别说喝上半斗,几壶下肚就醉得睁不开眼了!”哈米提笑道。
王平安道:“是这么回事,如要泡制药酒,那是必须用烈酒的!因为这和药材有关,这个药酒里我只能尝出一味淫羊善来,别的药材我可没本事全都尝出来!”
秋仁杰在旁道:“大哥能尝出来一味,就很了不起了小弟我连一味都尝不出来!”
王平安冲他笑了笑,道:“如果酒的性子不够烈,那么就没法杀死药上的,怎么说呢,看不见的邪恶之物,这些邪恶之物有的人喝下肚去,没什么关系,但有的人喝了。却要生病,因各人体质不同,”而论。但有点。体质是好是坏。都要等病发后坏联,时可就晚了”。
他没办法把事情解释的太清,在这时代也没法解释的清!泡制药酒,还是很有讲究的,不是弄点药材,扔到酒里就算完事的!
对于泡药的酒来讲,最好是用五十度以上的白酒,这样不仅能让药效更好的发挥出来。也可以杀死药材上面的病菌,再比如说还有一些有害的微生物,以及寄生虫和虫卵!有些药是生长在枯技败叶当中的,药性猛烈,但上面不好的东西,可也不少。煎药是没问题,但泡酒,就需慎重了!
当然了,对于不擅长饮酒的人来讲,用低度酒或者上好的黄酒也可以,但这样对于药材的质量要求要大大增加,酒的度数好掌握,但药材的质量”实事求是地讲。不太好掌握!
而在唐朝。高度酒还没出现,至少王平安昨晚喝了那么多的酒,就没一种度数超过二十度的。在现代二十度的酒就已经算是低度酒了,但在唐朝,那就是极烈性的酒了!现代人不用考虑这些问题,但在唐朝,还是考虑一下较好!
用这年代的酒泡药酒,效果自然不会太好。当然,也不是没有效果,效果还是有的。但对于王平安这种专业人士来讲,他当然就不会喝了,谁知会喝出啥毛病来。莫说是药三分毒,就算是药材上带的那些“赠品”他也不敢试验啊!
众人听他说出邪恶之物,却不禁呆住了!好半晌,哈米提才道:
“看来这药酒。以后没法喝了,再不敢喝了!”
王平安摇头笑道:“这要视具体情况而定,岂可因噎废食。
药酒是好东西。如果人人喝了都有事,那不成了毒酒了!没关系,也许你喝了没事呢。也许咱们大家喝了都没事呢,我倒有些杞人忧天”。
柯莲雾忽道:“少爷,那个吴有仁的娘,不是说她会酿烈性酒吗,还管你借本钱呢”。
王平安嗯了声。那个吴氏相当难缠,而自己又没实践过,如何制蒸熘酒,不甚了了,所以他也无法说定能制出真正效力威猛的药酒来。