第89章 果酱（2 / 3）

店主还向沈烟介绍了一些新上市的油品，她一边听，一边记录下这些有趣的信息。

采购完米面油等主要日用品后，沈烟和王君还在集市上逛了一圈。他们顺路买了一些干货，比如蘑菇、木耳、海带等，以及一些新鲜的蔬菜和水果。

沈烟也顺便给王君买了一些小零食，让他开心地嚼在嘴里。

购物结束后，沈烟和王君提着沉甸甸的袋子，满载而归。

他们一边走，一边聊着今天的收获，开心地想着如何为家里准备一顿丰盛的晚餐。

他们感受到了集市上购物的乐趣和温馨的氛围，也期待着回家后用这些食材为家人准备美味的饭菜。

回到家中，沈烟将购买的食材整理得井井有条。

她先拿出了那几种不同用途的面粉，把它们分别放在干燥通风的地方。

红薯粉和玉米粉则被小心地装在陶罐里，以保持其新鲜。

接着，沈烟开始准备午餐。

她拿出了一些鲜嫩的肉馅，加入了适量的调料和葱姜蒜，搅拌均匀后放置片刻，让调味更入味。在一旁，她用清水泡开了一些干木耳和香菇，待其变软后，细心地切成碎末备用。

沈烟接着取出了一小碗面粉，加入了适量的水，调成了面糊。她轻轻搅拌，直到面糊变得细腻顺滑。然后，她将肉馅、木耳香菇碎末以及一些调料混合在一起，搅拌均匀，形成了一个香气扑鼻的馅料。

接下来，沈烟开始包裹小丸子。她先将适量的馅料捏成一个个大小均匀的丸子，然后将它们轻轻地裹上一层面糊，让每一个丸子都裹得均匀。

在做的过程中，她不时用手轻拍着丸子，使其表面更加光滑均匀。

一切准备就绪后，沈烟点燃了灶火，将锅中的菜籽油和花生油慢慢加热。待油温适中时，她将裹好面糊的小丸子一个个放入锅中，小心地翻动着，让它们均匀受热，直至金黄酥脆。