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第11章:中华料理,油淋鱼(3 / 5)

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也不是随便倾倒,手法很有讲究,让每一块鱼肉都均匀粘上了足量的调味圣品。

最后!

在合上锅盖前。

夏安打开一罐漓江啤酒,沿着砂锅的锅壁,倒入了半罐量的啤酒。

“中火,焗3到4分钟左右。”

做到这一步,夏安总算有时间,观察对面厨房的北条美代子进度到哪了。

这一看。

夏安不由得微愣。

北条美代子居然也已经到了食戟菜品的收尾环节,此时,她正往中华大铁锅,逐一放入大量的姜碎,猛油爆炒一阵之后,又陆续加入干辣椒圈爆炒。

“两锅勺酱油,致死量!”

“白砂糖…咦这勺是酒还是醋?”

旁观吃瓜,别有一番心情。

夏安见到北条美代子随后往一锅煮开的酱汁,撒了满满的软白葱碎进去,心里暗暗道:

“果然是日式中华料理的保留节目嘛,软白葱熬酱汁!”

唰啦,一大锅酱汁,全部浇淋在早已经装好盘的炸鱼块上面。

呼——

北条美代子显而易见的松了口气,抬起头,恰好和夏安的吃瓜视线碰撞在一起。

“我完成了!”

她隔空向夏安喊话,身上气势十足,眉宇间也全是自信的神采。

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