第32章：《开华锅巴》（2 / 4）

他索性不再尝试，转而去威信，逐一询问几个业内好友。

“@路祖光，你认识可以订制厨具的匠人或机构吗？”

同样的询问。

还原封不动发给刘宏、童鲲。

路祖光：“夏老板您要定制厨具？我认识一位当世巨匠，都是接特级名厨的私人定制。”

夏安：“收费如何？”

路祖光：“看厨具的件数，大小规格，一些奇门厨具收费颇高。”

夏安：“稍等，我绘制一份设计图。”

发完信息，夏安上楼开电脑，简单的线条图稿他还是会制作的。

没一会。

把记忆中《开华锅巴》的一套独门烹调工具，用细致的线条绘成了图稿：一个浑圆的密封大铁球。

从中间，可以均等的分为两半。

严丝合缝的扣上，又将是完整的球体。

球体的两侧，一左一右，对称焊接着旋钮把手，用于在烈火中炙烤时，主厨可以握住把手，快速的旋转球体炊具。

“这就是主锅！”

夏安望着绘图软件上的厨具设计稿，很满意点了点头。

继续静下心绘图。

很快，画面上出现第二个很深的竹筒形油锅。

夏安脑中闪过对应的烹调步骤。

到时候，这个极深的筒锅里，是烧开的热油，锅巴球从大铁球里拿出来之后，就立刻沉入筒锅里进行油炸。