第126章:活过来的千年商都烟火气!(二合一)(3 / 9)
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京妮娜抬手指了指专门一个座位,单独坐在那儿的孟玉璐:“这位「掌勺」,我之前看你的直播,观众们都在讨论说,她在专门等夏老板的发光菜品?”
路嘉馨点头:“是啊,孟姨她就是这样的,发光奥义的狂热分子。”
京妮娜饶有兴趣道:
“哦,怎么说?”
“孟姨和池啸白池特级,不是针锋相对了十年的死对头嘛?”路嘉馨把斗音直播丢给员工小哥,和京妮娜坐下来聊天,“池特级其实是融合派系,也就是在伱们这些北美厨师看来,幻想菜品的路线。”
“孟姨就相反了,她坚持古典路线,某种意义上属于古典守旧派,认为神州的传世经典仍然非常能打,并不需要跟随啥幻想潮流搞什么融合菜式。”
闻言。
京妮娜满脸意外,望向这片临江座位区,最为靠近餐车座位区的那位古典美人。
孟玉璐的经典战役,她自然知道,甚至于,三年前京妮娜还在现场观摩了。
那场关键回合的厨艺对决。
堪称经典VS经典。
只不过么,是神州经典对决意餐经典。
在对面团队看来,几乎必胜的半步麟厨师,被孟玉璐击垮。
这么一回忆,京妮娜隐约记起来了,当时孟玉璐被国际媒体采访时的发言,为了确认,她打开手机浏览器搜索旧新闻,然后面色渐渐古怪。
「什么是神州经典的传承和尽头?」
「所有神州一脉的古典派厨师,此刻心里都只会想到‘发光’!」
「发光乃神州美食传承的无上奥义,料理的究极真谛,也是我们现代厨师无不想窥见的尽头!」
这个旧新闻网页上。
身穿汉服,婉约秀美的孟玉璐,俏脸上写满了不符合她古典气质的狂热之色。
“懂了。”
京妮娜收起手机,嘴角微抽: