第七十三章 花生(1 / 5)
几头牲畜到了顾家之后,大家对它们照顾很尽心周到,每天都会有足量的草料食用,加上顾卿竹每天不间断的异能梳理,它们长得膘肥体壮的,很是健康。
这次买的两头母牛里面,一头还处于产奶期。因此,每天早上起来,顾卿竹便先挤一盆牛奶。
奶牛个头大,产的奶不少,一天能有十斤左右的牛奶。
那么多牛奶,自然不可能几人一天就能消灭的。
于是,顾卿竹将其做成双皮奶。
这道小吃,甘甜滑嫩,香浓的奶味,让人忍不住流连。
把牛奶放在锅里蒸几分钟,冷却后,就能看到一层奶皮浮在上面。
用小刀把奶皮割开,把下面的牛奶倒了出来,加入蛋清蔗糖搅拌,之后在倒回奶皮下,再上锅蒸。
过程不算麻烦,最后出来的结果却让众人很满意很惊叹。
好吃!
吃着这入口即化的双皮奶,他们忍不住竖起大拇指。
“卿儿,你这脑袋瓜子到底是怎么长的?”小文一边狼吞虎咽,一边说道。
“山人自有妙计!”|顾卿竹笑眯眯的,就是不正面回答。
吃着这奶味浓郁的双皮奶,她感觉浑身上下的毛孔都打开了。
虽然有着环境和一些材料上的不同,但是这样的双皮奶比她以往吃过的都更好吃!奶味更加浓郁,更加香甜!
这其中,纯正无污染的牛奶是最大的关键!
顾卿竹一边吃着这美味的双皮奶。一边想着,要是能够把这些双皮奶推出市面。肯定会很多人喜欢的!
不过,他们家只有两头母牛。目前产奶的只是一头,牛奶产量不多,根本无法供应外人。
唉~!这个想法,只能暂时搁置了!