第十七章 奇葩的垄断(2 / 3)
“在船上呆了一个月,我可吃不了那些油腻的,姑娘,可有什么清淡的吃喝?”
“客官想吃茶泡饭吗?”苏妙含笑问。
黑子从没听过这样的吃法,一愣:“茶泡饭?用茶泡的饭?”
“若是客官不喜欢只用茶来泡,也可以在米饭上放腌好的鱼片,洒上腌菜,倒入绿茶,若客官喜欢,还可以放入腌好的梅子,清淡爽口又开胃。”茶泡饭起源于江南渔家,亦是古南京人的食俗,六朝时期就已存在,不过长乐镇好像并没有这种吃法,也不流行喝绿茶,他们喜欢喝红茶,以至于鹤山上生了许多绿茶,他们却全都去采西红花,只因那颜色发红,虽知道喝多了会破血却还乐此不疲,岳梁国人对红茶的追捧已经到了令人匪夷所思的地步。
黑子被苏妙说的心动起来,点点头:“就要你说的!”
苏妙含笑应了,盛了米饭在海碗里,自瓦罐内取出腌好的鱼片并腌菜干一同摆在米饭上,拿起茶壶倒入三分之二的绿茶在碗里,洒上酸梅碎被温热的茶汤一烫,隐约有酸甜扑来。
黑子双手捧碗迫不及待地喝了一口,微咸、微酸、微甜荡漾在苦涩的茶汤里,明明是相互抵触的,杂糅在一起却又是如此协调,有许多味道,然而不管这些味道单独拿出来有多么激烈,被清澄的茶汤冲刷,入口时仿佛在夕阳下聆听了禅音般整个人都素净清澈起来。
“嗬,舒坦!”黑子满面笑容,忍不住喟叹一声。
其他人从刚才起就一直盯着他,那样的表情即使没喝过也知道必是美味的,吴阿大一声吆喝:
“小大姐,那个,给我也来一碗!”
“阿大哥你可别吃多了,小心下午做不了工!”苏妙认真地道。
“你担心的真多,我又不是你们小姑娘的胃口,就是再有十碗我也吃得下!”吴阿大嘿嘿笑说。
苏妙笑起来,做了一碗端给他。
结账时苏烟终于背着一筐面饼回来,吴阿大和黑子等人一人包了两个带走当做晚饭,傍晚时码头事多大概没时间吃饭,码头工人虽然工钱比普通人多却非常辛苦。