第二百一十章 你不想和我比一场?(1 / 5)
“怎么样?”长生笑眯眯地问。
正在埋头苦吃的苏妙抬起头来,将香甜软糯的南瓜瓤咽下去,反问:
“你想听真话?”
长生点点头。
“如果在裹完米粉之后撒上一点水,蒸熟之后米粉就不会像现在这么干。排骨腌制的时间有点短,不过时间不够也没法子。但是这米粉磨得好粗,就算你买的是现成的,也应该再捣一捣,这米的口感已经影响到了南瓜和排骨,香味全被米粉给盖住了。”苏妙回答。
幸好这里离评审席远,她又刻意用了小声,评审席的人没听见她说什么,若是被听了去,长生说不定就直接出局了。
“还有呢?”长生倒是胸襟开阔,虽然脸上的笑容微僵,他继续问。
苏妙见他认真问她,想了一会儿,皱了皱眉:
“如果非要说的话,渗透进排骨里的南瓜甜味淡了点,少了这点甜味南瓜粉蒸排骨就变成南瓜和粉蒸排骨了。”
回味闻言,突然回过头来,拿过苏妙手里的筷子夹了一块排骨放进嘴里,尝了尝:
“这是朝江县的南瓜,朝江县雨水充足日照对农作物来说却不够,出产的南瓜瓜瓤偏厚,甜味比别的南瓜淡,放进排骨之前应该先把瓜瓤挖去一部分,才更好入味。”
长生微讶,望着他。
苏妙同样很惊奇,看稀有动物似的看着回味,惊叹道:
“你的嘴巴好厉害。你到底吃过多少东西才知道这些东西的产地?”
“岳梁国的名产我基本上都吃过。”回味淡淡回答,“岳梁国的南瓜有两个著名的产地,一个是江南的朝江县一个是安庆省的健丰县。健丰县的南瓜和朝阳县正相反,个儿大,瓜瓤厚薄均匀,很甜。”
苏妙迷惑地看着他,眨巴了两下眼睛,不懂装懂地点点头,她不好意思问他朝江县和健丰县都在哪里。
谁都看出来她压根不认识。不认识却点头的表情看上去有点蠢蠢的娇憨感觉,让人想笑。
长生将目光落在一直在吃一直在吃的苏婵身上,含笑询问:
“苏三姑娘觉得如何?”