第二百一十章 你不想和我比一场？（3 / 5）

苏妙一愣。

就在这时，礼仪官派管昌下来找长生上去听评分，长生笑了笑，转身上台去。

比赛结果果真如苏妙预料的那样，六十三分比五十八分，第一局长生获胜。

第二局以南瓜做羹，这一次和第一局完全反过来了，佟争思在南瓜羹里下了荤料，将南瓜瓤切成薄片，煮软捣成南瓜糊，用小火煮开，放入切块的嫩豆腐、青豆和腌制好的虾仁，以一小勺盐作为调味，等羹煮开，再顺时针搅拌，直到虾仁煮熟，倒入青釉汤盅里。

这是用虾的鲜味去激发南瓜本来的清甜，并为这一抹清甜染上更醇厚的鲜美滋味，软烂滑口，细腻甜糯，鲜味扑鼻。

他却没想到第二局长生用了全素的材料，不是全素，而是他只用了南瓜。

将南瓜削皮，挖出瓜瓤切成小块，放在锅里蒸熟，捣成南瓜泥。再把南瓜泥放在锅中，倒入羊奶，添加白糖，用小火慢慢地煮，一边煮一边搅拌，一直到南瓜羹变得起沙粘稠光滑透亮，出锅盛放在小盅里，撒上松子仁。绵软香滑，甜而不腻，完全是南瓜本来的味道，恰到好处的白糖引出了南瓜天然的清香。

美食最怕比较，单独拿出来每一样都美味，可一旦进行比较，在香滑的羹汤掠过舌尖的一刹那，高下立分。

“这南瓜羹煮的真香，比我煮的还要好吃！”林嫣眼睛一亮，惊叹道。

“比你煮的还要好吃？”苏婵重复了她的话。

林嫣愣了一愣，扑哧一笑，略带一丝得意，挺起胸膛道：

“本来就是，南瓜羹说是羹其实也是点心，做点心我最拿手了，你不是吃过我做的南瓜羹嘛。”

“我忘记了。”

“我就知道。给婵婵做吃的最无趣了，你总是今天吃过明天就忘记。”林嫣扁扁嘴说。

南瓜羹的确好吃，苏妙美滋滋地喝了一口。看了一眼一言不发的回味，笑眯眯问：

“小味味，你要不要也尝一口，我的勺子可以借给你。”

回味瞅了她一眼，淡淡地摇头。

他心情不太好，苏妙感觉到了，扬着眉毛扁扁嘴。自己把南瓜羹喝完了。

第一局长生是凭借以荤食烘托素菜的本味取胜，第二局却反其道而行，将食材的本味凭靠一点砂糖完完全全地烹煮出来。