第142章 卤酱肉(1 / 4)
第142章卤酱肉
吃完了母爱牌的美味早餐之后,秦晓伟又强行帮着自己的母亲将那三盆猪食、鸡食拿到配送中心后方的猪圈与鸡圈里,两人分工合作一起喂起鸡和猪来。
自打配送中心的鸡圈、猪圈被垒起来之后,当天秦妈就让自己的大儿子跑了趟批发市场,买了些鸡崽儿与猪仔回来将两个圈都充实了起来。
只不过,与秦晓伟所购买的那些份属特种养殖的品种不同,鸡是普通的本地土鸡,猪也是普通的白猪。要不是因为这草料方面实在是个问题,这范雪芳甚至还想再养点牛羊什么的。
“对喽,妈,爸他人呢?还没起?”边将盆里的食儿倒进几个用来喂鸡的小盆里,秦晓伟边说道。
“他啊,这么大的年纪哪里睡得着,这会儿应该正在照看那几口卤料缸吧。”范雪芳一边“罗罗罗”的往猪食糟里倒食儿,一边回答道。
“哦,听说爸他想把以前祖上传下来的酱肉再弄出来?是不是真的啊?”想到这事儿的秦晓伟兴奋地说道。
要说他打小就没少听自己的父亲讲古,而能让这家伙每次都口水流了一地的,就是那缸据说十几年都不带走味的卤料卤出来的酱肉。
以前在秦记饭馆里,一来是太忙了照顾不过来,二来吗,这卤酱肉对场地和环境的要求还不低,所以,一直以来秦记那边都是以简化版卤水酱的肉。
这样一来,不但味道要比原版的差上好多,而且基本上一锅卤料卤上三遍这味道就越来越差了,到时候还得重新换新卤,不但麻烦而且产量也无法提高。
否则,这秦记的卤肉也不会明明比市面上的同类卤酱肉好,可一直做不出什么名堂来的原因所在了。毕竟量太少,吃得人自然也少,想传也传不开。
“你爸他好像是有这么个想法。”范雪芳点头说道。
“这是好事儿啊,一会儿我得跟爸说说去,这要是真能把祖上的卤酱肉弄出来,到时候我再想办法搞大它,还怕赚不到钱?”为了能配上安馨的身份,秦晓伟现在可是相当的积极。
“这孩子,钱再多有什么用,一家人平平安安才是真的。你现在这个配送中心,每天收回来的赚都快比以前店里一个月赚的还多了,好好将这份生意做好就不错了。”范雪芳说道。
将手里的食儿都倒完之后,秦晓伟又转身拎起一桶水倒在了圈里的水槽里,说道:“妈,你说的那可不是利润,这么多的成本一扣,剩下的钱也没多少。”
“臭小子,当妈不懂是吧。你现在一天能往外送一万多份的快餐,就按一块钱的净利算也就一万多块的净收入吧。一个月就是三四十万,还想怎么样?”瞪了自己儿子一眼的范雪芳说道。
“呃……”话说这段时间秦晓伟还真没怎么关心过快餐美食这边的生意,那些后来又增加的加盟商也都是赵飞这个家伙负责谈的。