第358章 意料之中(3 / 6)
o做的辅食也是如此的华丽。
至于那一碗看似的普通,宛如清水般散发着清爽香气的汤点,细看之下才发现都是用之前用牛骨、牛
o与各种蔬菜水果熬好的高汤,配以牛排
o丁烹饪而成。
甚至于做为辅菜调味用的酱料,也从最简单的咸盐、带有萝卜泥的酸桔醋、芥末酱到秘制调味汁儿足足四种之多。
考虑到这份牛排盖饭定食的口味偏于荤重,所以末了秦晓伟还不忘将自己以前腌制的酱瓜给拿了出来,做为调剂口感之用。
看着这大大小小摆了满满一托盘的碗碟,一时之间不管是那十位大众评审也好,又或者是一旁的现场观众位也罢,都觉得自己的眼睛有些不够用了。
甚至就连一旁做为记者美眉搭档的摄像师,也在暗吞口水的同时,没有忘记积极主动地给了一个相当清晰的大特写。
很快,就到了众人期盼的试吃环节。
虽然每人就分到了不多的一点,可软嫩多汁的牛
o,香味浓郁中透着柔和辛辣味的咖喱,清香滋润的配汤,还有酸脆爽口的酱瓜,依旧还是让十位评审大为赞叹之余,狠不得把自己舌头都给吞喽。
如果说牛
o与咖啡这两样食材给评审们的感觉是惊yàn的话,那仿佛陪衬但地位却同样是举足轻重的米饭,给他们的感觉就是低调的奢华了。
没错,是奢华
在将米饭吃到嘴里之后,那种软糯弹牙却又粒粒分明的口感,以及缓缓释放出的那一层层天然甘甜的米香,让在座的评审狠不能一粒粒细细品尝的同时,也更加好奇如此好吃的米到底是什么牌子。
身为资深老饕又是美食论坛知名版主的那名评审,当下不由开口说道:“秦师傅,不知道这米能不能再分润一些让我们细细品尝一下。”
而这个提议很快就得到了其它评审的一致同意。
好在这牛排与咖喱的试吃虽然就那么些,但这大米饭秦晓伟可是煮得不少,所以,在评审们的强烈要求之下,没多会儿的功夫,一碗碗晶莹润白的米饭就摆在了他们的面前。
要说对于大米的了解,虽然东瀛本地人并不见得都有机会去品尝那传说中的顶级大米,但对于本国最好的大米却几乎没有不知道的。
所以,在第一时间,这帮大众评审的脑海里都浮现出了“越光”这个牌子。