第112章 搅团（1 / 2）

“姑舅娘，我去地里面割点韭菜，刚长出来的新芽，嫩的很，吃搅团韭菜是必不可少的，”桂花拿着筐子准备往外走，

“桂花等等，我和你一起去，” 七七说道，

“好啊，不远，一会就来了，” 桂花指着门外说道，

不大会儿的功夫，军子切好了土豆丁、胡萝卜丁、猪肉丁和蒜苗丁，“姑舅娘，这是上个礼拜才榨的胡麻油，香的很！”军子拎起一个塑料拉拉子往锅里倒，“我们吃惯了胡麻油，不喜欢吃菜籽油，”

“农村就是好，啥都是自己种，安全放心，没有任何添加的东西，这才是真正的纯绿色食品，” 程玲说道，

“军子，锅里的水好像干了” 张健闻着有点糊味，赶紧往外撤柴火，

“就是，我老远就闻着了，把火撤出来先别揭锅盖，闷一会儿，” 军子站在厨房门口说道，

……

“韭菜来喽，” 七七一进门就喊道，“我们在地里就摘干净了，”

“绿油油的，看着就是嫩，”程玲看着洗干净的韭菜说道，

“妈，地里还种了好多菜，黄瓜西红柿茄子辣椒豆角好多呢，新鲜的没法说了，”七七把韭菜切成段，锅加热后倒上了胡麻油，韭菜倒入锅里快速翻炒，胡麻油的香气夹杂着韭菜的鲜味弥漫了整个厨房，

军子把剥了皮的洋芋倒进盆里，拿了一把木制的锤子，把洋芋一个一个的挤碎，然后一直不停的捣，直到完全细腻产生粘性，上了劲儿才算好，军子用勺子翻搅着：“今天的搅团然然的就是好，还是要用好洋芋做呢，”军子笑着说道，”桂花，收拾桌子准备吃饭，”

……

“姑舅娘来汁子浇上，”军子拿起勺子往程玲的碗里浇了一勺臊子汤汁，“辣子油多吗少？”

“少些少些，油泼辣子看着好不敢多吃，胃受不了，”

“这辣子是我们自己串起来晒哈的，不怎么辣就是个香，尝一口试试，”军子笑呵呵的说道，

程玲夹起来一块搅团放到嘴里，吧啦了两下就下肚了，“嗯，口感丝滑，细腻绵软，辣子就是香，这才是正宗的洋芋搅团，”

“用的是黄心洋芋，面饱的很，” 桂花说道，