第96章:你们都能举一反三了?(1 / 5)
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明初的酒曲大多是高粱所酿,和后世的黄酒度数差不多。
但和秦风所用的蒸馏酒精纯度相比起来,就差强人意了许多。
壬癸端上来的酒就是经过蒸馏之后的高纯度酒精,浓度达到了三十度左右。
要不是条件简陋,秦风所酿的酒还能把酒精纯度继续提上去,达到后世的四十二度或五十六度。
秦风也考虑到这样的烧酒可能没人能顶得住一杯,就先把浓度调到三十度试试水。
反正这个酒精浓度放到市面上,也比那些黄酒后劲大。
秦风给朱标他们倒上了一小杯,大概一口的量,生怕给他们灌醉了。
三人只是闻了闻杯中的白酒,就已经感觉到酒很烈了。
“这酒闻起来和咱们平时喝得佳酿大不一样啊!”
朱樉好奇地端起小杯抿了一口,顿时一股辛辣感通过喉咙直烧到胸口。
“这酒也太烈了吧?”
看到朱樉夸张的表情,朱标和朱棡都一脸疑惑地望向了杯中的白酒。
有这么夸张?
朱标和朱棡也跟着一同抿了一口,果然和朱樉一样,都被白酒的辛辣感给刺激得五官扭曲。
“秦先生,此酒为何如此辛辣?难道是北方的烈酒?”
秦风笑着说:“这就是我要首推的新品白酒。我自己酿的二锅头,目前酒精浓度就只有三十度左右。”
白酒在朱标三人这里是完全没概念的,毕竟他们从来都没有喝过。
朱樉一脸兴奋地说:“夫子,此酒北方鞑子应该会喜欢吧?”
朱樉的老婆是王保保的妹妹,是老朱当初为了拉拢王保保才给他许配的一桩婚事。
王保保是北元的齐王,而朱樉也算得上是半个草原上的女婿。