第六百一十八章 酒香不怕庄子深（3 / 4）

“侯爷，出酒了！大家都等着您去掐头酒呢！”

酿酒作坊首次出酒的酒水，掐头去尾的头酒要掐得狠一些。

其中的分寸，旁人把握不好，一般都由主家亲自动手。

“大家为了赶上主顾们自提的日期，夜以继日地卖力苦干，这次头酒，酒坊里从上到下，人人可得两斤拿回去自家喝着耍！”

听到林羽的决定，酒坊里响起一片欢呼声。

只是蒸馏而未移入酿酒槽子的酒水，在风味与烈度上有一定的差异，不可作为正宗的重碧酒来使用。

但，它绝对比市面上流通的酒水，烈度更强。

天底下，唯有林家的酿酒坊，能够使用五种粮食，采取不一样的蒸馏手段，调配酿制出重碧酒。

可自从林羽之前举办过一次宴会，当场预售了一大批酒水后，便不再对外售卖。

因此。

哪怕是不正宗的重碧酒，在酒市行当里，仍然有人趋之若鹜。

这第一批头酒，拿出去一倒手，每斤少说能卖个十两银子！

哗啦啦啦！

略微泛青的酒水，自林羽竹筒里提取出来，倒入酒坛之中。

每人两斤的头酒自然不可能由林羽逐一发放。

他只管象征性地提取一筒，剩余的，便交由管事来负责，按照储存酒水管道的先后顺序，把相应重量的头酒排出。

剩余的，便可以进入酿酒的下一个步骤。

“头酒既出，半个月后，就能产出二十万斤酒水，让客人们来自提了。”

林羽派人按照预售名单上的名字，前去通知买家大概来自提的日期。

由于酒水是易碎物，且当时大家买的原因，就是要往外运。

必然要提前安排货运等事。