第四十二章:薯片(2 / 3)
“嗤啦……”
温油爆鸣的声音惊醒了胡思乱想的桑桑。桑桑这才看到夏商将那金黄色的土豆片到入油锅。平静的油锅立即翻了油花,像是平静的湖面下忽然多出了无数条小鱼。
土豆入锅不足一秒,夏商瞬间将其全部捞起。
这速度实在是太快了,所有的土豆片只是在油锅里涮了一下,让人不得不担心这样真的熟了吗?
桑桑凑近了些,看着漏瓢中,还有很有油在往下滴,而那些土豆片似乎没有变化。
可就在这时变化忽然出现!
离开油锅的土豆片本事金黄透明,却在桑桑的注视下一点点泛白,平整的表面也开始弯曲,一个个像是活了一般,很快就成了拱形。更让人匪夷所思的是,每一片土豆呈现出的形状都一样,连弯曲的角度都相差无几。
“这这这……这是怎么了?”
“油温。”夏商只说了两个字,然后将一片土豆送到桑桑面前,“尝尝吧。”
桑桑接过土豆片,细细打量了一番。如果不晓其中过程,光从卖相来看真没有什么特别之处。可是入口之后,那松脆的口感和四溢的芳香立即让桑桑瞪大了眼睛!
这是从未有过的新奇口感,土豆中含有的大量淀粉刺激味蕾神经,让人情不自禁得分泌着唾液。
一片入腹,意犹未尽的感觉让桑桑变得充满期待,期待着第二片!
看着桑桑渴望的眼神,夏商笑了:“诺,都给你,我知道一片是不够的。”
任何朝代都一样,没有人能抵挡薯片的回香之感,尤其是对年轻姑娘而言。
连桑桑也没想到这么简单的一样东西会让自己如此垂涎,尝过一片之后,光看着这些金灿灿土豆片都口水横流。
第二片、第三片、第四片……
桑桑的动作越来越快,小小的薯片像有魔法,控制着桑桑不断进食。
当厨艺达到极致,确实有人能通过食物来控制人的精神以及动作,但并非现在这样,因为桑桑脸上洋溢着的是幸福,那是被美食冲击味蕾而失了方寸,这是对厨师最大的肯定。