第一百七五章:各显神通(2 / 3)
“他怎么会穿着的副厨的衣裳?”
下一秒贾彧就明白自己为何一直没有注意到夏商了,因为之前他只关注参赛主厨,却没有注意过副手。通常来讲,副手一般都是缺乏经验的徒弟,因为长期跟在师父身后学艺,跟师父有着常人不有的默契,他们是主厨的好帮手却不是能独当一面的厨师。所以没人会把太多目光集中在他们身上。
让贾彧更奇怪的是夏商这一组的状态,所有参赛者都在全力制作时,他们却还纹丝不动。
贾彧看了一会儿,发现夏商向他投来目光,没来由地有些心慌,赶紧把视线转向他处。
贾彧为避免出现之前一样的尴尬情况,不再夏商身边逗留,但精力却还在夏商那里。
徐媛已经沉默了好一阵子,这么短的时间里要想出更好的创意实在是有些困难。
夏商没有告诉徐媛该怎么做,见时候差不多,拍了拍徐媛的肩膀。徐媛从深思中挣脱出来,愁眉不展,眼神恍惚。
夏商道:“不要把事情想得太复杂,你的创意很不错,只是不够完美。重新创造很难,但在原有的基础上做改变容易很多。体现‘奇’有两种方式,一种是利用没有出现过的食材制作成常有的。二是用常有的食材制作成没有过的。用常有的食材制成常有的食物不算‘奇’,用不常有的食材制作成不常有的食物也不算‘奇’。”
徐媛若有所思。
片刻之后,徐媛终于动了。
台上,猪肉、羊肉、鸡肉等所有肉类都被徐媛一股脑地丢掉,只留下几种素菜。
“豆腐焯水,打碎成泥。萝卜焯水,打碎成泥。番茄取汁,小白菜捣碎成末。”
徐媛话音刚落,夏商便开始了动作。
……
一直没有动作的一组终于动了,好奇的眼光很多,但看过一眼后就没了下文。
几种素食而已,能搞出什么花样?捣碎成泥?要么作成粥,要么和一起。没有新奇的食材,没有高端的技法,这么做成的菜品如何能的称之为“奇”?
同样关注的还有贾彧,因为相隔较远,没看清徐媛用的食材。
“切碎肉,做丸子?”