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第129章 吃鱼(5 / 5)

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不就是鱼内脏嘛,用大料盖过鱼腥味不就行了?

厨师界不是常说一句话嘛。调料用的好,煮拖鞋都是香的。

辣椒、花椒、八角,小茴香、丁香、桂皮......

只要是柳无尽有的香料都一股脑的放了进去。

你还别说,这一番鼓捣之后锅里面一点鱼味都闻不到。

感觉差不多之后,柳无尽抓了一把盐。

刚撒完,一旁玄武丹好奇道:“你们老家的菜可真奇怪,酸菜鱼里居然放糖。”

柳无尽抬头一看。

好家伙,盐罐子丝毫没少,糖罐子少了小半罐。

柳无尽挠了挠头,拿起醋。

“这样吧,咱们改做糖醋鱼。”

玄武丹:“这也......行吗?”

加了醋和糖,柳无尽又是一阵翻炒。

许是加了太多大料的缘故,这鱼是越炒越碎,越炒越碎。甚至到最后,鱼脑袋都被炒碎了。

这次没轮到玄武丹开口,柳无尽抢先一步询问。

“前辈,你听说过捣鱼刺吗?”

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