第百十九章 酱个试试(1 / 3)
第百十九章 酱个试试
等皮家娘子取回豆子来,书玉们便预备做大酱。
刘妈妈边查看布袋里的黄豆,边撇嘴道:“看这一小口袋,能值多少?想我那一篮子鸡蛋,说多不算多,说少也不少了,就这些个鸡,也得下好几天才攒得出来。也亏那孙嫂子,怎么下得去手?倒好意思不脸红,就给这几个豆子!”
书玉叹气,勉强安慰道:“算了算了,好歹我们也吃过她一顿饺子,就当还了这个情吧,我实在不想,今后再听她老提这档子事了。知道的,是只吃一顿饺子,那不知道的,必定以为她白养活了我们一整年呢!”
良儿附和书玉的话,也道:“就是,小姐说得有理。眼瞅到了秋天,孙家娘子就要过来,与我们一起上山了,到时候一天里,说少也得有几个时辰在一起处着,计起真来,大家脸上都不好看。那嫂子又是个心里嘴头都不弱的,得罪了她,也许明里不怎么的,若暗中使绊,咱们哪里知道?”
书玉眯起眼睛,摇头晃脑道:“这就叫,贪小便宜吃大亏!为了几个鸡蛋,不值得!横竖天天也下得出来,算了算了,别再计较了!”
酒儿气得拍了堆在地下的豆子口袋一下,怒道:“叫她吃了,跑肚拉稀才好!”
书玉呸地一声,只说不该这样狠毒,过后背过身去,却也说了一句:活该!
闲话少说,众人洗手做酱。
先将豆子全部倒进个大竹匾中,小分队成员一起动手,就连柱子也不例外,一颗颗,将烂的、破的、还有的里面混入的小泥块等杂质,都要弄出来扔掉,这是最费工的一道程序,几个人蹲在地上,直弄到午后,方才全部清理干净。
虽说大太阳底下蹲着滋味不太好受,可为了叫做出来的豆酱卫生清洁,鲜香可口,就多出些汗,多卖些力,也是应当自然的。
从来好东西不是容易出产的,这个道理书玉完全明白,钻石值钱吧?漂亮吧?可人家是经过高温高压,并经过漫长时间的检验,方才得到的。
要让自己过手做出来的食物,如钻石般让人过目不忘,试之难舍,是书玉坚定的行事标准,和人生谏言。
废话打住,豆子拣干净后,柱子和良儿二人拿去河边冲洗干净,这里余者便开始预备午饭。
因如今日子确实过的宽绰些了,小分队的伙食也比以前强多了,午饭也够上四菜一汤的标准了。
今儿的菜单是:鸡蛋炒草茹,二者皆是新鲜的,一个是刚刚从鸡屁股下翻出来的,一个则是早起山上树下拔出来的,还带着泥呢!
除了前菜,还有蒜末拌黄瓜,蒸茄子拌酱,没错,就是孙家娘子带来的那一罐宝贝,最后一个菜:红炖兔子肉!
汤则是后头自家菜地里,新拔出芽的嫩苋菜,再打个鸡蛋下去,馨香柔软,韵润芳鲜,跟黄瓜和茄子,兔子鸡蛋一样,皆是自的自销,自给自足的。