110 四季菜（2 / 2）

“雪曼，我现在也是个基层小干部，在大领导的面前搞这些所谓的封建迷信，不太好。”王宝玉坦诚的解释道。

程雪曼一听，满不在乎地说道：“你说我爸啊！我从来没觉得他是个领导。在这个家里，我就是老大哦！”

这时，系着围裙的程国栋，用一个大托盘，托着四个菜开门进来，之后熟练地将菜摆在了桌子上，王宝玉一看，这些菜还真都不太熟悉。

王宝玉拘束的站起身帮忙，程国栋和气的招呼他道：“小王啊，在家不要客气。你和小曼随便聊会儿，马上咱们就吃饭了。”

“爸爸，你快点，我都饿啦！”程雪曼催促道，程国栋连声答应就快了就快了，宠溺之情流露无遗。

趁程国栋转身去厨房的空挡，王宝玉忍不住问道：“咱们要不要去厨房打个下手什么的？”

程雪曼听到咯咯笑了，说道：“不用啦，再说我也不喜欢油烟味，进去一次头发衣服都给污染啦。不过我是动口不动手型的，这些菜都是我点的，看看怎么样？”

王宝玉这才留意那几盘菜，看半天也不太明白，怎么看都不像平日吃的样式，不由好奇的问道：“雪曼，这都是什么菜啊？我好像从来没见过。”

程雪曼笑着说道：“你当然不会见到，因为这些菜都是我发明的，而且是我最爱吃的。这个绿色的菜，名绿大地，做法是将西兰花捣成泥，然后拌上肉丝；这个红色的圆肉饼，叫做夏日如火，就是一片慢慢用孜然煎烤出的小牛肉；这个黄澄澄的菜，名叫秋日私语，就是荷兰豆和鸡蛋黄炒在一起；最后这道白色的菜，叫做雪花曼舞，就是白萝卜丁上面撒上白糖。”

程雪曼一口气说了这么多，听得王宝玉有些瞠目结舌，他嘿嘿笑着说道：“这一下就把一年四季都给吃肚子里了。”程雪曼听到后又是一阵得意的笑。

王宝玉口头虽然这样夸，心里却在想，任凭这菜起个天花乱坠的名字，可是吃到肚子里，还不都是变成一泡臭屎，他娘的，好吃才是真的，名字有啥用。

“这叫饮食文化，也就是说饮食里面也是有文化内涵在其中的。”程雪曼洋洋自得地说道。

王宝玉说道：“这些我不懂，我只知道，吃饱了不饿，不吃饭连牛尾巴都抓不住。”

“在偏远贫穷地区，能够吃上饱饭就是生活的最高境界，但随着经济的发展，人的需求是会进步的，会从只是追求物质生活，上升到追求精神生活的境界，文化就是这一过程的重要纽带。”程雪曼侃侃而谈。