第021章 ——梁美人（2 / 3）

最耳熟能详的就是拉菲、罗曼尼-康帝，一般人也就知道这两个，其他五大庄都弄不全乎。

实际上都是给电影闹的，港村大佬爱喝82年的拉菲，《美人鱼》之后又变成罗曼尼-康帝。

而其实呢，年份不对了再好的牌子也不敢吹牛逼，好年份的超级名庄往往又没那么多陈酒。

2016年是武当庄新世纪以来最好的年份，最着名品酒大师罗伯特·帕克给出了100分，其次是2019年的98—100分。

你要严格来说，长城的赤霞珠也很不错，品质并不比武当庄差太多，价格的力度足以弥补品质带来的缺憾。

只不过出门在外，花钱不能弱了气势。左右现在也不缺钱，多花大几千享受一下品质，还是能承受的。

这个可不是项靕多喜欢装逼，而是当初上班时候不得已才研究的。

基建处嘛，搞招待是主要的业务之一。正好当时集团有几个领导甚爱红酒，你不好好研究哪能行。

赵婧对红酒是基本不懂的，看着项靕把一小块蓝纹乳酪放进嘴里，享受着咀嚼的样子，也跟着如法炮制。

结果还没来得及合上牙，就被一股类似臭袜子的味道呛得眼泪都快流出来了。

那种感觉，就像用微波炉加热过的臭豆腐，抹在陈年霉变的桃酥上，又在太阳下暴晒了好几天。

她敢发誓，自己这辈子就没吃过这么难闻的东西，真不知道项靕是怎么做到那副享受表情的。

项靕闭着嘴笑了笑，端起酒杯来喝一口，把化成浓汤状的青霉菌尸体咽下去。

又拿起一块给赵婧示范：“这种蓝纹乳酪的味道特别刺激，你得像是吃臭豆腐或者榴莲那样，刚开始不能用鼻子。

要闭着气放进嘴里，让它慢慢融化开，让你的味蕾适应和接受。这么几次之后，味蕾就会拉动嗅觉系统一起加入。

然后你再尝试着咀嚼，慢慢品味，才能感受到其中的香气。赤霞珠葡萄酒的口感浓烈、复杂，和这种刺激又凌厉的味道最搭配。