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第五百九十六章(1 / 4)

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至于说馒头不好吃的,那他一定是没吃过好吃的馒头。

只要在做馒头的时候,面发的比较好,不要发酸,根本不用添加什么添加剂。刚刚做熟,火候正好,刚刚出锅的那种馒头。

有人可以说,在不添加任何调味剂比如果酱,又比如奶油或者香肠一类的东西的前提,任何烤出来的面包,都不能够和这样蒸出来的馒头相比么

只不过在制作的过程当中,尤其是家庭制作,在火候方面,时间长短方面,没有经过很好的控制,以至于最终,导致蒸出来的馒头,会因为制作过程的差异而出现差异。

具体地说,也就是缺少一个屡次实验之后的稳定的输出。

最后忍不住叹了口气,“软食品这个东西,想要做出来,需要的时间太长了。而且跟在别人后面,模仿别人的东西,就算是能够做出来,也没法跟人家的相比。山寨的东西,牛皮吹得再好,也就那么回事。”

这话倒是众人都信,如果一直模仿抄袭别人的东西,到了最后,肯定不能够跟人竞争。

周思蕤忍不住询问李析,“如果这样,那该怎么办”

“想想办法吧,总不至于连一点吃的都做不出来。”李析道。

朱秀妍把话接了过去,“主要是现在。”

现在马上就要开张了,如果在这个时候,不能够事先把各种食物准备好,必然会出现一些意外。因此这话一说,最后连李析都头疼。

提前准备,的确是个事,最后道:“宁缺毋滥,情愿不出售,也不要凑和。”

这话倒是他的真心话,就像是软面包,各种软食品,就算是想做。你也断然做不到像是月巴克这些店铺那样的水准,充其量最多也就是达li园,好li友。

至于和月巴克这样的企业相比,有多大的差距。吃过的人都知道。

周思蕤和朱秀妍都点了点头,对于李析的这个说法,倒是都十分的同意。只是,这么一来,这么一家店。就算是开张,能够提供的食品饮品什么的也不多。

更不用说,果汁这个东西,一般情况下,也就年轻人喝,而稍微年长一些的,多半会选择咖啡。

这和滋味无关,主要是心态方面的东西。

以至于最终,几个人都有一些忧虑。李析看到这种情景,忍不住道:“你们自己好好想想。总会想到办法的。何况,你们对自己顾客的了解,总比我多。”

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