第九十二章 干活儿(1 / 3)
“这前后是一个玩意儿?”
也不怪江云如此的惊讶,现在赵家祥手中的醒狮酥所有的毛发都是炸开的,蓬松且有威慑,并且看起来十分的好看,就和民间的醒狮一模一样啊。
炸好之后的醒狮酥被赵家祥切成了四块儿,每人一块儿,里面是豆沙馅儿的,陈陌吃着感觉有点儿像是在吃油炸的月饼。
不过倒是比普通的月饼更香一些,酥脆的外皮有着一种浓郁的油香,豆沙的味道又能很好的中和这种油脂的感觉。
陈陌倒是感觉还挺好吃的,江云和赵家祥都吃了,司南站在一旁拜了拜手。
“你们吃吧,我不吃了。”
说着司南还喝了一口水,现在他一闻到醒狮酥的味道,就感觉胃在翻涌,那是一种恶心想吐的感觉,没办法,谁让他吃了那么多醒狮酥呢?
“简单的制作方法就是这样的,就是时刻保持着低温,这是比较适合新手的操作方式,”
赵家祥说着,示意司南自己尝试一下,其实这个面点只要控制好油心不化,就已经成功了七成了。
司南随即进入厨房开始尝试,江云帮着拍摄,赵家祥在镜头外进行指导,陈陌则是凑热闹。
在经过两次翻车之后,司南居然真的做出来了一个醒狮酥!而且从外形上来看那是相当的美观,就是几个人吃的时候感觉有点儿夹生,油炸的时间不够。
不过这就已经足够了,至少没有翻车,对天天催促他挑战的粉丝也算是有个回应了。
最后成功的时候,司南一下子坐在了椅子上,苦笑着说道:“我是终于不用再吃这玩意儿了。”
说到吃,几人相互对视了一眼,似乎这也到了该吃下午饭的时候了,肚子都是有点饿了。
四个大汉正翻冰箱的时候,江云找到了几块儿冻好的牛羊肉,然后抬头说道:“要不涮火锅?”