第19章鸡汤面(2 / 3)
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她叹口气,找来一盆热水,将已经不再挣扎的鸡放入热水中轻轻淋烫,然后趁着鸡毛因热水而变得松弛时,顺着鸡毛的生长方向轻轻一抹,鸡毛便顺滑地脱落,整个过程几乎不损伤鸡肉。
看着这丝滑样子,两人瞪大了眼睛。这么容易,那他们刚刚那么艰难图什么!
夙墨看着玉清婉迅速拔毛,手有些痒。他小心着偷偷的将手伸向野鸡的肚子,轻轻一抹,毛掉了。
这怎么感觉有些停不下来,拔毛这么好玩吗?他的事有些停不下来。
几人手不停同时玉清婉吩咐小狐狸用火烤翅尖的等地方的绒毛,不一会儿,鸡毛就被处理得干干净净。
看着白白净净的鸡,几个兽人明显有些不可置信。
这样子的鸡他们可从未见过,从未有人将鸡毛拔的这般干净且不伤皮肉的。
玉清婉从未做过这么大的鸡,她让系统检测毒素而后感受了一下起肉质,和原来世界的鸡肉是一样的。她从系统商城用5积分兑换了一瓶褪毒剂,几次检测后将其毒素近乎降到了0。
而后她在兽人惊叹的目光下小心翼翼地开膛破肚,处理内脏,去除鸡脖子上的皮和淋巴,剪去鸡屁股和鸡爪上的脚趾,每一步都显得格外专业和细致。而后将处理好的鸡肉洗净,焯水。
焯完水,熊贰凑到跟前。
“少主,这是好了吗?闻着可真香!”
玉清婉摇摇头“不做水煮,今天是鸡汤面!”
而后她将处理好的鸡放入锅中,加入清水,放入葱姜,先用大火煮开放入调味料,再调至小火慢炖,让鸡肉在温热的汤汁中逐渐变得鲜嫩。
“熊壹,我去弄面条了,你们看着点汤,别让它烧干了!”
玉清婉洗洗手去看自己的面粉去了。现在面粉已经全部完成被装进袋子里了。
“把它搬走,我们做面条去。”
带着一行人来到厨房。将袋子打开,里面堆积着洁白面粉。