第一百二十一章 草莓酱小鱼干(1 / 3)
脸上带着笑容,换好衣服之后,李晓然走出了厨房到餐厅之中:“各位还算满意么?”
“真的是非常美味啊,不过个人感觉的话如果能够自选酱就更好了,相比起这个酱料的搭配,我倒是更喜欢酸辣一点的味道。”
“恩……而且如果羊肉我感觉的话有些生了,虽然的确这种口感非常美妙,不过我自己倒是喜欢更熟一些的。”
手中拿着本子,将客人的意见都给记录下来,其中有许多的方面,都是李晓然自己之前并没有考虑到的。
比如说个人的口味不同,那么料理之间能否构建出一个平衡出来,或者给予客人自主选择的空间。
跟佐藤美沙等人一起,送客人离开餐厅后,李晓然转身回到餐厅内。
“呼,还真是累啊!”
从厨房里面幸平创真等人走出来,用毛巾擦了擦头上的汗水。
全部精神都得不到一丝丝的放松,生怕有什么地方出错。
而在幸平创真他们休息的时候,李晓然却是将之前客人提到过的一些问题,全部都记在笔记本上,准备等今天的试营业结束之后,思考改进的可能。
比起他们而言,李晓然可是要思考到更多的东西。
“休息一会,不要太放松了,晚上还会有一批预约的客人,到时候会更加的辛苦。”掏出手机看了一眼,李晓然朝着众人说道。
听见李晓然的话,众人都是不由得轻轻的点了点头。
“不过李桑……真的是没有想到,你竟然也会将鸡蛋给冷冻起来啊!”看着李晓然,一旁的幸平创真开口问道。
之前才储存材料的地方,幸平创真发现李晓然居然会将一些鸡蛋给特意的冷冻起来,这实在是让他有些惊讶。
而且关于一些食材处理的方法,都让幸平创真感觉到十分的意外,而且这样处理之后的食材,无论是口感还是味道都是出乎意料的出色。