第099章 研究点（2 / 4）

“那我整点儿菜？”

“也别做什么菜了，就着面条先来一点儿，今天天色晚了，等着过两天我把手头的事情都捋顺了再过来，到时候你小子做几个菜，咱爷俩就着好酒好好喝上几盅！”迟老爷子说道。

“好嘞，听您的”温煦一听不用做菜，就继续揉着手上的面。

看着温煦在面板上揉着面团，一遍一遍的几乎用身体的力量去揉制，老爷子和老太太坐在一边看了好一阵子，现温煦还没有停手的意思。

“这还得揉多久？”马老师问道。

“再揉几分钟吧，面越揉越劲道”温煦说道：“小于十分钟的话，做出来的面切不细，口感也差一些！”

“这次不是那种老宽面了？我还是挺喜欢吃你做的老宽面的！”一听说这次的面换了形状，迟老爷子有点儿不乐意了，上次在这里的时候，吃的手指宽的面很和老爷子的味口，这次听说吃细面还有点儿不乐意了。

温煦笑道：“也不能老吃一种面啊，这次的面是我新从网上学来的，而且还加以改良了一下，最主要是我这卤！等会儿您二位就知道啦！”

马老师说道：“不说别的，就看你揉面花的功夫，就知道这面一准儿是够筋道了”。

老一辈人都知道手擀面比挂面好吃，也知道这面揉制的功夫时间越常就越好吃，不过街上的面馆可没有几家花的了这功夫去揉面，小意这么做那还不得亏死啊！

“有我能帮上忙的地方没有？头一次吃饭我边上干看着，有点儿不习惯！”老太太看来也是闲不住的人，站起来捋起了袖子准备帮忙。

温煦也不是个客气人儿：“要不您帮我把那边的黄瓜帮我刨成丝，当然了如果您的刀功够好的话切丝也成，同样还有那大葱，青萝卜也切丝，别太短，五公分左右就成”。

“小事儿，你的刀呢？”老太太一看就是做饭的好手，捋起了袖子就问温煦要刀。

“那边的皮包里裹着，您喜欢西式刀就西式刀，中式刀就中式刀”温煦伸手指了一下摆在配菜板旁边的刀套，卓奕晴送的一整套刀具都己经摆开了。

马老师一看，笑着说道：“你这一顿饭吃起来可真够贵的，这套刀不便宜吧”。

“朋友看我喜欢口舌之欲，就送了这么一套刀”温煦一边力的揉着面一边说道。

马老师洗了洗手，挑了把趁手的中刀：“黄瓜要去皮么？”

“不用，我这里的所有蔬菜都是纯天然无污染的，又没有农药去什么皮啊，您直接切丝就成”

听到温煦这么一说，马老师就开始细细的切起了黄瓜丝。

要说老太太手上的功夫还真的不赖，叮叮当当的一阵响声过后，细细的黄瓜丝就己经在砧板上堆成了一小堆。