第一百三十二章供不应求 (二)(1 / 5)
第一百三十二章供不应求(二)
这一天,张掌柜赖在谢冰林家里不肯走了。
“冰林啊,你就多让给我两坛蚝油吧!”如果再没有买进蚝油,不止静海楼的菜要停售,他东家那边也不好交待啊!
谢冰林摇头,“张掌柜啊,这急不来的啊!前天你才刚从我这里拉走了五十坛蚝油啊!我这里的存货全都给你啊,若想要,也要等到明天下午这一批熬出来才可以了!”
临近年关,他的蚝豉与淡菜不止是卖给静海楼,红程镇上许多商家都直接跑到谢冰林家里买,订鲜蚝肉还有购买一些蚝豉与淡菜,有一些人还想买蚝油的,但谢冰林却卖不了,因为她的蚝油就供应给静海楼都供应不上,每每都要断货好些天。
蚝油受到众权贵之人的热棒,开始有一些人模仿制造谢家的蚝油,而且卖出去的蚝油价也不低,可在静海楼吃过谢家的蚝油的人,都认为味道不对,放长时间了,还容易发酸,有的蚝油就像是米浆与蚝水熬出来的。
为了供应蚝豉的晒制,谢冰林还请了十个日晒工,而她家里的奴人,就挑了几个可以信任的,帮谢妙香熬蚝油,需求量大,原本厨屋里的熬油工是一两个人的,现在可增加到六七个人,两人一组,轮着搅。
“那可说好了,你新出的这一批蚝油得全给我留着!”张掌柜连忙说道。
谢冰林笑嘻嘻地说道:“张掌柜,你们东家可不能这么贪心啊,我这蚝油全都被你们静海楼全包了,镇上许多的商家都找我要蚝油,我都拒接了,就是因为你们东家,得罪了不少人呢!”
“冰林,每次几十坛的蚝油还是太少了,都满足不了我们东家在京州的需求,往后有蚝油也尽管留我们静海楼。”据他东家的来信说道,京州的蚝油已卖到五两银子一斤了,而且还是有价无市,那些人想买都买不到呢!
“张掌柜,老实跟你说吧,你这次也只能拉走一半了,那个腾公子前些天找我订了二十坛了。”如今他们加工场的蚝肉越来的多,可卖出去也越来越多。
还有恩州直接过来的富贵人家,全差着下人来采买过年的年货,要不是早就答应了张掌柜,蚝油先优先静海楼,张掌柜就算是跪求着也买不到半斤的。
码头现在每天能产上万斤生蚝肉,可都还是供不应求,产量多了,可买的也人也在增中,特别是临近年关这几天,有钱的人家,哪一个不想买点来尝尝鲜啊,这道菜往年可是没有的。
订在除夕前一天来运鲜蚝肉的也不少,就两天的时间就有一千多斤的订单了!再这样下次,别说是蚝肉了,鲜蚝肉都要卖没了!更何况他们也要给自家人和那些渔民们,每一户送一斤。
“原来是腾公子啊,那好说啊,我差人一起运走就行了!”张掌柜还以为是谁呢,一听是南宫腾逸,他又喜又愁的。
“还是不行,腾公子说,到时候他会安排人来运走,他的原话说,被你们静海楼走,最终都会被你们东家给拿走了,这他可不敢冒险。”
张掌柜听后,脸上有些心虚地笑了笑,心想,他们东家极有可能会做出这种事,都在信中与他说,欠了很多户人家的货了!
而世子这次买的蚝油明显就是给家里买了送回去的,摆明了是要与他们分开运送。