第190章 我只是做菜(2 / 3)
“他这刚才做的什么啊?那么有自信!这土豆,洋葱,还有鸡蛋的!”这观众纷纷猜测。
孙正义所做的东西,是他们前所未见的。这土豆和洋葱搅和在一起,可以。但是这个怎么还和鸡蛋弄在一起了,这合适么?这什么东西啊!
此刻,五个小黑屋的鉴赏师已经见到了这第一道菜。
“这必然是孙正义的!不过这是什么东西?这外面一层是鸡蛋,这里面呢?看上去像土豆,闻起来还有洋葱的味道,这个也太古怪了!”那名高级鉴赏师一脸诧异。
他可以准确的判断出,这一道菜必然是出自于孙正义之手。这其余人,就算偶尔有一些新菜,也绝对不会在这个初赛就拿出来。恐怕也只有号称将会作出全鸡宴的孙正义,敢在初赛,就用一道新菜来过关了。
其余人,不用看他都能猜出来,必然是黄金炒饭。这个,几乎成为这一次厨王资格赛,所有厨师必做的一道菜。
那么就让我来尝尝,你这味道究竟有多独特!高级鉴赏师,用汤勺舀了一小勺。
咦!这软硬适中,看来这烹饪的火候是刚刚好。高级鉴赏师一脸满意。
一汤勺下去,鸡蛋,土豆,洋葱尽皆在里面。这说明,厨师的厨艺极为精湛,可以让其搅拌均匀,不会出现某一处某一种食材过多,而另外一处,另外一种食材过多。
首先,这烹饪手法上,就是极为合格的。
在看颜色,外表金黄,璀璨夺目,内在土豆也是金光灿灿,而洋葱则是凸显出本身来,这颜色夹杂起来,让人极为赏心悦目。
这色,也是可以得到满分。至于香味,那就不用评定了。当其被送进来那一刻,整间房子都充斥着浓郁的土豆,洋葱和鸡蛋香味。而且这种香味,不油不腻,不咸不淡,刚刚好那种。让人闻起来,充满食欲。
剩下的就是味道了!
高级鉴赏师,将其一口放入最终,仔细的咀嚼。
美味!这个土豆的香味,加上鸡蛋的口感,以及洋葱的调和作用,让其味道极为醇厚,在口腔中,是缓缓的散发开来。随着咀嚼,慢慢的刺激着人的肠胃,让其逐渐分泌着胃酸。当你仔细咀嚼,将其吞下之后,那肠胃里的满足感,极其强烈,让人感到了极大的满足感。
这个,味道太赞了!不由自主的第二口,送了进去。
美味!这第二口,比第一口还要觉得美味。第一口,还只是刚刚尝到味道,这第二口,却是将整个味道都品尝到胃里,让整个人都感觉到享用美食的快乐。
这是一种快乐,一种美食的单纯快乐!而且,肠胃极为欢迎。随后,几口下去,这一小盘土豆鸡蛋饼,就进了肚子。
“美味!这绝不比黄金炒饭要差。甚至于说,在某些方面还要胜过。只是,这样一道菜,绝不是普通人能够掌握的。不但要火候刚刚好,还要手艺刚刚好,最后的咸淡也要适中,并且这油放的多少也是极其关键的!”高级鉴赏师感叹。
这其中任何一环差了一点,都会导致其味道差很多。例如火候掌控不好,那么就容易导致这土豆鸡蛋饼某局部的焦灼,也就是糊了。咸淡要是不能控制好,那么口感更是会差很大,无法给人以饱食的满足感。