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第301章 我来自青山精神病院(1 / 4)

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接下来的试菜,顾敏没敢在大院了,都安排在冰窖胡同那处新宅子里。

那儿独门独院,不像大院人多,卤菜的香味飘散不到那么远。

顾敏每次卤菜还做了笔记,记录卤菜的时间以及火侯,怎么样将卤菜做到味道最好,

试菜工作如火如荼进行着,接聘员工的事情也有新进展。

如陆白薇所料,招聘信息贴出去,上铺子来找工的婶子大娘,果然都是住附近胡同巷子的,顾敏一开始没有给答复,而是去找了陆白薇他们以前买宅子那个李大姐。

陆白薇贺霆他们不仅在李大姐手上买到了冰窖胡同的宅子,让她大赚了一笔奖金,后来租铺子生意,也是上街道办在李大姐手里租的。

所以顾敏跟她打听来找工作的人,李大姐说得头头是道,如果不是她家住的位置太远了,顾敏对到铺子里上工的人有要求,李大姐都想推荐自己亲戚。

顾敏挑中一遍的人,找李大姐打听了一下对方口碑,最后才正式聘用。

厨子顾敏一时倒没有挑到合适的,她是个看眼缘的人,不管是李大姐推荐说在国营饭店干过的厨子,还是她的亲戚,顾敏都没瞧上,只说厨子的事儿让陆白薇贺霆他们决定。

她的想法是,虽然做卤菜只用照着时间火候,准备香料下锅卤入味,毕竟是两个店铺组成的铺子,以后难说招来的厨子让做个菜什么的。

并且手艺好的厨子,对于卤菜更有心得,会掌握火候保证卤菜的味道。

陆白薇其实对这个厨子要求不高,顾敏却有她的考量。

眼看着电灯风扇装好,桌椅板凳摆进铺子只等散味几天能开张,顾敏都已经领着招来的两个婶子在搞卫生了,在几个前面应聘厨子的人里边,她暂时还没有决定选哪个。

卤味店的玻璃橱窗擦得窗明几净,顾敏指挥着两个新招来的婶子在灶房洗厨具,这时候听到外边有声音。

“有人在吗?”

“在的。”

顾敏从灶房走出来,见到来人直接愣住了。

实在是走进来的中年男人长得太出挑了,她老公贺华已经长得够好看,小叔子贺霆更不用说,继承了父母的好基因。

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