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第126章 红袖添香吃夜宵(求收求推)(2 / 3)

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李今天心理阴影面积迅速扩大,没好气道:“又歪楼了,一般异兽野味加油脂,而且最好是动物油脂混合植物油脂,贼香。”

说完,李今天又换了个菜墩,准备好食材调味用的薄荷、去除腥味用的香叶,八角,山奈,肉蔻,草果,生姜,蒜粒,干辣椒切小段备用。

接着将五花肥肉丢入锅中,煎出肉油,一股子肉香四溢,漂亮小姐姐火狮女深嗅了一口,然后喉咙有个吞咽的动作道:“今天哥哥,我要吃肉肉。”

火狮女也跟着水友叫今天哥哥,这表情,直接可以做成,想吃肉肉小姐姐表情包。

捞出炸硬的肉渣子,肉油备用,李今天将另外一锅菜油烧至八成熟,将肉油放入,混合后,把香料用油爆香,把兔鼠肉倒入锅中翻炒,酱油煸炒几下,加入盐、姜丝和适量猴儿酒,冰糖,醪糟等烧焖。

火狮女好奇问:“今天哥哥,我知道酒可以除腥,冰糖调色增味,醪糟又有什么用处?”

“你说得没错,放适量的果酒会使肉更加容易熟烂,还有果香。”李今天神秘地笑了笑:“其实烧焖是道家常菜,家家都会做,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。”

“今天哥哥,你这道菜有个缺点,没有配菜啊。”火狮女抓住李今天的把柄道。

李今天跟变戏法一样,变出两棵白白胖胖的竹笋,对着镜头介绍道:“这是箭媚竹,节长、皮厚、根深,冬天从地下挖出它的笋来吃,为什么我夏天也能挖出新鲜的箭媚竹笋?”

水友们一听,好奇心害死猫。

“今天哥哥,你卖什么关子啊?”

“最讨厌今天哥哥咯,每次都这样撩起妹纸的情绪,然后一脸羞涩地抛跑开。”

“嗯,跟大禹似的,三过家门而不入,老婆涂山氏成了石女。”

就连火狮女也好奇起来,摇着李今天的胳膊,使出了招烦萌,“今天哥哥你快说啊。”

李今天咳咳两声,一本圣经地道,“我不告诉你们,这是我的秘密。”

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