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第三百一十五章 过冬(1 / 2)

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新屋入住的热潮还没过多久,日子已经到了十二月二十二号,这一天是国内民间很重要的日子,叫冬至日。

冬至为二十四节气之一,并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年最长。

冬至又称为冬节,依照我国传统的历法,以五日为一候,三候十五日为一节或一气,在一年里又分为十二节与十二气,合称为二十四节气,这就是择日学上所用的节气,择日学上是依农历的节气来选定吉课,而所谓的农历则为阳历与阴历的结合,阳历指的就是二十四节气,阴历乃为纯粹的月份,日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。

古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。

在城市,可能很多人已经忘记了这个熟悉而又陌生的节日,都市里面尽管这些天可能热闹非凡,但人家是为了过两天的圣诞节而准备的,压根没有过冬的想法。

一大早。楚家强等人起床之后,就看到文教授将日历翻过一页。上面写着大大的“冬至”两个字。边上还有宜:祭祀、祈福、求嗣、開光、拆卸、修造、動土、上樑、安床、置產、栽種、破土。忌:嫁娶、進人口、安葬、出行、赴任、入宅、移徙、入殮、開渠。

“真快呀!冬至不知觉又到了。”老人家还是喜欢农村这种老式的日历,总能从上面感觉到亲切之感。平时。这个日历不是万老翻,就是文教授这些上了年纪的会碰。

“呵呵!昨天二叔就提醒了,让我们早点起来捉鱼。”楚家强笑道。在楚家寨这地方,过冬一般都会吃鱼。尽管这地方依山傍水,河里面的鱼很多,但大家还是习惯在屋前屋后挖一口小池塘。里面养一些家鱼,等过冬吃。

“对了,你们这里冬至除了捉鱼吃,还有什么活动。或者还吃什么?我记得京城这天都是吃混沌的。”李泉问道。

“也有人会这天炖狗肉,活动好像没。哦,对了,今天也要拜神祭天之类。”楚家强想了一下。

“各地风俗不同,我见江南不少地方这天都是吃什么赤豆糯米饭,北方一般都流行吃混沌。”陈武也发表言论道。

文教授笑了笑,跟大家讲解关于冬至的知识,算是增强年轻一代对传统节目的感情吧!

北方吃混沌,那是有缘由的。过去老京城有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆。百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

而吃狗肉也是追溯到汉代,相传。汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

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