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第九十六章 烧饼摊(2 / 3)

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烧饼的炉子是程曦按照自己的想法,趁着大家都在家的时候捣鼓出来的,一个大大的圆筒炉,中间放着铁皮炉心,里面烧木炭,炉子中间的四周,也用铁皮包了起来,能更好的传热,炉心四周的一圈,是烤烧饼的斜台,上面再弄了一个铁皮盖子,能更好的聚热。

程曦先是在家烤好了一圈烧饼,才用板车让许三郎推着车去了街上。

等到了街上有人的地方,程曦便开始吆喝了,“卖烧饼,热乎乎刚出炉的烧饼了。”

一旁的吴氏跟马氏都有些不好意思,没想到卖烧饼还要这样吆喝,她们都是老老实实的庄稼妇人,进城的次数手指头都能掰数过来,哪儿想着以后卖烧饼还要在大街上这样吆喝,实在是没这个脸皮开不了口,只听着程曦一个人大声吆喝着。

这街上来来往往的人,大多都是欢欢喜喜出门走亲戚的,且好多都是带着孩子,过年很难买到什么零嘴儿,那些孩子一听有人卖烧饼,便拉着大人开始要,于是渐渐就有些拗不过孩子围了上来,暂时一副犹豫的样子。

还一会儿才有人询问,“你这是什么烧饼?”

程曦热情的笑着应道,“老伯,咱这烧饼可是祖传秘方,好吃的很,您先尝尝,好吃再买。”

边说着,程曦边揭开了炉子上的盖子,一股子带着肉香的烧饼味儿飘散了出来,周围不打算买烧饼的路人,闻着香味儿都忍不住放慢了脚步。

那客人吸了吸鼻子,“这烧饼还有肉味儿呢?还可以尝?”

程曦笑着应道,“咱这烧饼可是放了足足的肉馅儿呢。”

边应着,用自制的木夹从炉子里夹出来一个烤的金黄的白面烧饼,放在之前准备好的木盘子里,一旁吴氏忙按照程曦说的,用刀子将烧饼切成小块儿。

程曦用签子插了一块递给客人,“您先尝尝。”待那客人接过来,又插了一块儿递给一旁吞口水的孩子。

那客人吃的只点头,滑嫩的肉馅,里面还混着些冬白菜,一点不腻,混着烤的绵软的面皮,满口生香。

吃完那客人有些意犹未尽的道,“从来没吃过这么好吃的烧饼,原听你说是祖传秘方,我还不信呢,多少钱一个,给我来两个。”

程曦应道,“十五文一个。”

那人吃惊的道,“这么贵?”

程曦仍旧带着笑意应道,“您看看这足足的肉馅,可比吃一碗肉丝面的肉都多多了,十五文可不贵了。”

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