第一百零五章 猪下水里的商机(2 / 3)
刘婶子朝程曦挥了挥手,说道,“再这般客气我可生你气了,说正事儿,我来找你还有事儿呢。”
话都说到了这份上,程曦也不好再拒绝,只想着记得这份人情便是了,于是也不再纠结肉的事情,顺着刘婶子的话开口问道,“什么事儿?刘婶儿您说。”
刘婶子一脸兴奋的道,“就是猪下水,以前这东西,咱可是都丢了的,没想到这般一做出来,味道居然这么好,我觉得这东西按照你这么做的一处理,再经你的手这么烧出来,说不定还能卖出个不错的价钱呢。”
程曦心里暗暗想着,果然是做生意的人,自己还没说自己的想法,人家就想到了这其中的商机,于是笑着应道,“刘婶儿说的不错,我也有这个想法,正打算找您们商量呢。”
刘婶子眼睛发亮的看着程曦,“哦?你给我说说,你打算怎么做?”
程曦应道,“这东西目前市场上还没得卖对吧?”
刘婶子很是配合的点了点头,程曦便继续说道,“那咱们倒是可以抢占先机赚上一笔,但是就凭咱们想要把这东西卖出去,还要卖好,肯定是不行的,所以咱们得找人合作,最好是比较有名望的大酒楼,它们推出来的新菜品,可比咱们自己出去瞎卖强多了。刘婶儿,您觉得可行么?”
刘婶子听完程曦的计划,笑着应道,“你这丫头,小小年纪比我这一大把年纪的老婆子算的还精,你师傅不是大酒楼的主厨?这都不用费劲找合作对象呢。”
程曦嘿嘿一笑,“现成的资源咱可不能浪费了。”
刘婶子拉着程曦边出了灶房边说道,“先别忙活了,咱先商量商量,怎么合作你可有想好了?去正屋里说去。”
程曦被刘婶子迫不及待的拉出了灶屋去了隔壁屋子,一坐下刘婶子边催促道,“你是不是都想好了?给我说说?”
程曦无奈笑着点了点头,应道,“这东西之所以没人吃,都是嫌弃它腌臜吧?所以大家都是一开始就从心理上拒绝了这东西可以吃,更不会想到这东西做好了还这么好吃。但若是它真的流进了市场,还打响了名声,肯定便有人不嫌腌臜的处理了,更会有人模仿咱们弄出来卖了。”
刘婶子赞同的点了点头,程曦继续说道,“这东西怎么做出来,只要是行家,尝一尝,便知道了,但是如何去腥洗的干净,咱们只要保密,想必一时间还是不会有人发现的,咱们就可以趁着这段时间,先将咱们的肥肠卖出口碑来,有了好口碑,即便是以后有人发现了诀窍,大多数人都会有先入为主的思想,咱们的东西也不愁卖不出去。”
刘婶子听的程曦口若悬河的分析,只赞同的连连点头,待程曦停下来,便激动的问道,“你说的要保密的清洗办法,就是用柴灰搅和了搓洗?”
程曦应道,“对,但是不是光用柴灰,最好是草木灰,草木灰里面所含的部分化学成分,起了至关重要的作用。”
刘婶子听得一愣一愣的,“你说的什么化什么分?我怎么从来没听说过?”