第二百三十章 英国管家(2 / 2)
虽然还没搬去城堡,伊恩也还是立刻就上岗了,好在维特菲尔德街76号的房间还是不少的,三楼有几个客房可以让他随便选。
在他住进来的第二天,李寒就收到了一封邀请函,来自白金汉宫,威廉王子邀请他前去参加一个慈善晚宴,并向李寒借厨师彦临过去帮忙。
李寒知道,这是威廉王子给彦临的机会,虽然这样一个正式的宴会上不可能让李寒一个人制作全部食物,甚至不可能让他做主厨,但只要彦临表现的好,能够抓住客人们的眼球并且抓住他们的胃,彦临的名字就会被有心人知道,中餐也就打开了进入上流社会的大门。
宴会被安排在十天以后,彦临需要提前几天过去与其他的厨师们一起做准备,而到那时,彦临与李寒约定的一个月也没剩几天了,李寒便干脆大手一挥,大方地表示:“那就这样吧,做完这几天,剩下的时间就算了,你大概也要开始忙起来了,不如干脆集中精神把这件事做好,我就预祝你心想事成了。”
只是彦临离开后,家里就没有厨师了。伊恩虽然厨艺不错,但擅长的却是法式与意式大餐,根本不会做中餐。往常李寒都是自己下厨,但现在有个管家在,哪有老板给管家做饭吃的?要李寒天天吃西餐他又不乐意,于是最后只能决定提早招聘中餐厨师,要是能像彦临一样各系菜谱都会就再好不过了。
要说起来,厨师当然八大系的菜都能做,只是看擅不擅长而已,就算是一个从来没做过的菜,只要看着菜谱,他们就能把味道给你做的差不离儿。只是他们不可能每个菜都像彦临这样做的非常美味,让人欲罢不能而已。这让已经习惯了彦临厨艺的李寒痛苦极了,自己做的菜不好吃还能忍,别人做的菜不好吃怎么忍?
英国的中餐馆虽然多,中餐厨师也不少,但真正的大厨却不多,很多不过是像国内那种小餐馆一样,自己会做几个菜就挽袖子上阵的,其中还有不少是移民二代、三代,自以为做的是中餐,其实已经改良得完全尝不出中餐的味道了。
李寒为了招个满意的厨师,几天时间试吃了二十多个“厨师”做的菜,试到后面他只要听说有人来应聘就立刻面有菜色,想要拔腿而逃了。
“是我的错,”尹恩说,“招聘厨师是我的职责,不该让您受这么多罪。英国既然找不到让您满意的厨师,我决定从篁国招,就招擅长做您爱吃的川菜和湘菜的厨师对吗?英国的厨师大多擅长的是粤菜,恐怕不会太合您的胃口。”
因为跟了个篁国老板的原因,伊恩最近正在努力学中文,也在学做中餐,只是这些都需要时间。好在厨师协会的工作人员还是会英文的,接到伊恩的要求后立刻把符合要求的厨师资料用电子邮件发了过来,伊恩只需要从里面筛选就行了,费事的是他需要给他选中的厨师办工作签证。
李寒松了口气,虽然还要吃大半个月的西餐那位厨师才会过来,但好歹从试菜的痛苦里解放出来了。而且伊恩的手艺是真不错,虽然达不到特级大厨师的标准,但手艺也可以说是相当好的了。有时候他馋中餐了,要么就去拐角那家中餐厅吃,要么就自己下厨做两道菜,只要不是化身为厨师连伊恩一起喂了,伊恩那颗脆弱的管家之心还是可以接受的。(未完待续。。)