第九百章 小包装,大学问(上)(2 / 3)
同时茶叶中还富含维生素。茶叶中所含的维生素包括水溶性的b族维生素和维生素c以及脂溶性的维生素a、维生素d、维生素e、维生素k。其中维生素b、维生素c、维生素e在茶中含量相对较高。
一般而言,绿茶中维生素含量多,乌龙茶和红茶中含量少。研究人员还在茶叶中发现14种类胡萝卜素,并知道β-胡萝卜素对形成红茶的风味有很大影响。
“文化、健康!这是我们需要主打的茶叶的两点,只要这两点掌握好了。那么我们在欧美国家推广开茶叶并非什么难事!”提起茶叶来,陈乾便会变得滔滔不绝。
显然他也是个爱茶之人。也不奇怪,老式传统教育中“琴棋书画诗酒茶”是文人雅士们的基础消费品。陈乾自然也不例外,他每天所消耗的茶、酒可不少。
“茶是文化,茶之所产亦是名胜。所谓‘高山产优茶’。便是如此……”梁三平他们此时在陈乾的书房里,书房内有着一张巨大的海黄根雕茶几。
茶几上摆着一套精美的紫砂茶具,还有一套陶瓷茶具。显然,陈乾对茶的痴爱已经到了深厚无比的地步。他身后可以看到一间透明的玻璃屋子。
里面的博古架上摆着一饼饼的团茶、瓜茶,还有一盒盒的茶叶。别人看不出来,梁三平知道。那间玻璃屋肯定是控温、控湿的。为的是保证茶叶的质量和口感。
“九华山茶始于唐,兴于宋。唐代金池藏《送童子下山》云:‘礼品云房下九华,烹茗瓯中摆弄花’,诗中说的就是九华山茶。史载,九华山茶原为僧人所栽,寺院独享,供坐禅去睡和寺院施茶用。明代正德《池州府志》载:‘甜茶,青阳县九华山出’”。
“民国《大中华安徽省地理志》也载:‘茶,全省皆出,九华茶、龙眼茶最为本省人所嗜……。’九华山育九华茶,九华茶溢九华山,名山出名茶,终使九华山更为人向往。”
却见陈乾走进那玻璃屋子内,不一会儿便拿出一个木盒子。里面装着一些茶叶,陈乾则是随口便道出了这茶的来历与历史。
“再比如这西山茶。产于桂北西山。西山,又称思灵山,或思陵山,以山石奇,古迹多,泉水美著称。用乳泉水沏西山茶,更是锦上添花,相映生辉。”
“据《桂平县志》载:‘西山茶,出西山棋盘石、乳泉石、乳泉井、观音岩下。矮株散植,根吸石髓。叶映朝霞,故味甘爽,而气芬芳,杭州龙井未能逮也。又说乳泉是:“泉清冽如杭州龙井,时有汁喷出,白如乳。’乳泉也因此而得名!”
却见陈乾笑呵呵的让人进了玻璃屋内,再拿出一盒子茶叶对着梁三平他们道
“说到西山茶,又有一则美丽动听的故事:传说古代有两个神仙对弈临走时在棋盘石旁撒下几粒茶籽,以后长大成树。而从茶树上采制的茶叶,品质优异无比,这就是西山茶的由来。说现在的西山茶,都是早先神仙赐种的。如此好山、好茶,自然赢得游人陶醉。”