13 第 13 章(2 / 5)
林峥嵘去村里收了两斤虾干和其他海货,想着过几天就能回家,可以自己带回去,剩邮寄了。
他心想,这一次江秋月总会满足了吧?
这会的江秋月,正忙着晒菌子,不对,是指挥林北北和林南南晒菌子。
今年菌子大丰收,挨家挨户的院子里都在晒菌子。
“是的,就这样一朵朵给它们翻面,北北南南真厉害,你们继续干,妈妈去给你们煎芋头饼吃。”
蒋有才一大早送来芋头和芋子,说是自家种的,送来给他表哥家吃,顺便带点给江秋月。
看到芋头,她就馋了,早上发了面,把芋头切成细丝,加辣椒粉、葱花和盐调味。
面团里包裹着满满的芋头丝,江秋月还加了块咸肉,再用擀面杖压得薄薄的,隔着面皮,能看到芋头丝和红红的辣椒。
灶膛里烧着小火,等油热后,再把芋头饼放入锅里煎。
面团触碰到油,“滋啦滋啦”地响,不一会儿,面粉油炸后的香味飘满了小院。
等一面金黄后,再来翻面,江秋月继续制作下一张芋头饼。
林北北迫不及待地跑过来,垫着脚去看锅里的芋头饼,江秋月拉着小孩往后站,“小心油滋到你,带妹妹去喝点凉茶,不然吃芋头饼会上火。”
“好嘞!”林北北回房间倒凉茶,先给妹妹和妈妈倒了一碗,再自己喝。
芋头饼煎到两面金黄,便可以盛出放凉,江秋月一共煎了四块饼。
不是她小气,实在是这年头的油和面粉精贵,经不住她使劲吃。
“北北,把这一块拿去给壮壮吃,咱们是沾了牛家的光,才有芋头吃。”
江秋月用盘子装好芋头饼,拍拍儿子软软的小屁股,“放下芋头饼就回来,牛奶奶给你什么,都不许要哦,就说妈妈不让。”