050、干锅野兔肉（2 / 3）

拿出了新买的芹菜、西红柿种子，袁本初提了两桶神土，往上斜坡初的菜圃走去。他选择了播种五块阶梯菜地为芹菜，另外五块则为西红柿。

全部在表面撒了一层棕色神土，试验下不完全经过聚宝盆转换为神土种植出来的菜，到底能缩短多久的成长周期。

这不是嫌弃一块块菜地用聚宝盆转换为神土怕麻烦，而是不想这么高调！大面积、短时间的出产蔬菜，太容易遭受怀疑了。

如果这批蔬菜无法短时间种出来，袁本初并不介意暂时停止与民高食堂的交易合作。大不了等几天种出来了话，全部送过去呗。

有了一段时间的缓冲，那么这批蔬菜就合理化了，撒上神土和直接种在它差别到底有多大？味道、口感、效用是否会降低？

这是一次尝试，如同撒在板栗树期望于治疗连专业的果树技术员都无法采取有效办法的“钉子虫”。（真实存在的病虫害，09年台州发生的）

人生就是在一次又一次的尝试中行进，有失败、有成功、有欣喜、有悲伤……

不试试怎么知道没用呢？过大程度的出货，凭空而来的大笔不明收入来源的金钱，袁本初还是没这个胆量触碰有关部门的底线。

把握住这个度！袁本初一直在摸索一条属于自己的不寻常的道路，聚宝盆成批量不节制的催熟、催化蔬菜、鱼、花卉的行为，实在不太明智。

之前小规模的“速成”河边鱼、芹菜、西红柿、茄子、青椒等，偶尔为之，不是引起过大的注意力，并不是长久之计。

选择石岩农场，正是基于这个原因，有了地盘一切都名正言顺了。收拾好了居住区的楼房，厨房一应事务俱全，山林之中的农场最不缺的是柴火。

用电饭煲煮了一锅饭，扒了一只野兔的皮毛、内脏，清洗干净，把三斤左右的野兔切成块，生火，准备好配料盐、鸡精、白糖、生抽、干辣椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜。（按个人喜好，可选择性使用调味品）

辅料他选择用替代品剥好的毛豆、芹菜、西红柿、青椒。

这次袁本初要做的夜宵为干锅野兔肉，区别于一般的干锅，辅料比较多，营养价值丰富，辣在舌尖，麻在心头，正好驱寒。