第三六三章 给我晒鱼干！（1 / 4）

大闸蟹是个好东西，等它们吐尽泥沙之后，就可以放进大锅里面煮了，再放进姜蒜，熬上个一注香的时间，然后再捞起来，放进蒸笼里，再蒸上一刻钟，那美味就已经是扑鼻而来。

“这位大人，没想到这大螃蟹还有这么神奇的味道，我们之前怎么就没有发现呢？”

那伙夫闻着从蒸笼里飘散出来的香味，带着一丝沉醉说到。

“世间还有很多美食，只是你们还没有发现而已，只是现在还有好多辅助材料没有，不然任何东西都能变成美味的食材。”胡烨一想到在舌尖上的中国看到的那些美食，就不停的流口水，只是无奈没有食材和作料，只能干流口水，也就只能用着蒸煮蟹来解馋了。

“什么东西都可以变成美味的食材？”

伙夫大吃一惊，当了一辈子厨师了，哪些东西能吃，哪些东西不能吃，他自然知道的很清楚。

还有各种作料的搭配，各种配料的多少，不说能达到御厨的那种程度，但是在军中也是数一数二的，军中的士兵对他的厨艺也是赞不绝口的。

“如果你不信，你去中药店将八角什么的中药买一些来，熬制成汤，用来煮面或者是熬大骨汤，你就知道有很多东西你还没有试过。”胡烨懒得理会伙夫，还是吃螃蟹要紧。

伙夫吃惊的看着胡烨，中药还能用来煮面？他没有听错吧？重要不是用来治病的么？

而且中药多为苦口之药，用来煮面会有好味道？熬制大骨汤不会把大骨都改变了味道？

还没等伙夫想清楚，蒸煮大闸蟹已经出锅了，胡烨就已经拿出一只站着姜蒜末还有酱油，美味的吃着。

伙夫也捡起一只尝试了起来，结果根本就停不下来，三下五除二就吃完了一只，特别是那蟹黄。简直就是比人参燕窝还要美味啊，当然，他是没有吃过人参燕窝的。

“去去去，吃了一个就行了，这次抓的螃蟹不多，要吃以后自己去阳澄湖抓去。”胡烨见那伙夫还想动手去拿，一脚就踹了过去。

伙夫摸着头笑了笑，将蒸笼里的螃蟹全部倒了出来，又去准备第二笼。

胡烨则是端着一大篓子螃蟹来到了前厅，让人端着各种酱送了上来。这玩意还是的先让阮安他们尝尝，这次为了自己，他们也是走了不少山路，昨晚肯定都没睡好。

对于蒸煮蟹，阮安发现自己一下子就爱上了，一连吃了三只也停不下来。

孙海和王庭此刻也没有了官样子，甚至为了一只大螃蟹大打出手，认为那玩意就是他该吃的。

“小子，你丫怎么不早说世间上有如此美味的东西。要不是这次无意间来到苏州，我就错过了这样一种好东西了。”阮安也没来得及擦掉嘴上的酱末，继续拿起第四只来。

“阮公公，大闸蟹虽好。但是不易太多，一天两三只也就够了，多吃恐怕对胃不好。”胡烨对阮安劝说着，自己却也是停不下来。

“切。你小子就是怕我一个人吃完了才这么说的吧，我才不上你的当。”