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第二十四章 同床共枕(1 / 3)

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方老头笑着说:“是不是看见了这些铁锅有些意外。”

张松和张俊彦都点头,表示很意外。

方老头接着说:“其实这很正常,做菜好不好吃,一个是原料好不好,再一个就是火候够不够,掌握好火候是最考验厨师的,咱们东北的炖菜,在这种大铁锅中炖出来的才最好吃。”

张松和张俊彦同时说:“明白了。”

几人说完话,开始杀鱼,鲶鱼的生命力非常顽强,而这条十六七斤重的鲶鱼的生命力就更加顽强了,方老头和张俊彦他们废了九牛二虎之力才把这条鲶鱼开膛破肚。

张松虽然没有参与,但在旁边看的也是满头大汗,他在菜市场也看见过杀鱼,但是头一次见到杀鱼跟杀猪似的,这么费劲。

已经被开膛破肚的大鲶鱼还在大盆子了一动一动的挣扎,好像还没死去。

方老头和张俊彦的衣服上都沾上了不少的水和脏东西,让别人看了还以为他们是在地上打了一个滚呢!

张俊彦擦了擦脸上的水说:“张大爷,咱们下一步做什么?”

张老头说:“别的不用你管,你把茄子、葱花这些原料给我准备好就行,剩下的我来做。”

张俊彦点头说:“没问题。”

两人开始忙碌起来,张松也找了一个活,那就是烧火,这个大铁锅用的不是煤气,而是用木材作燃料,这样火烧起来更旺,炖出来的菜更加好吃。

忙了一个小时,香喷喷的鲶鱼炖茄子出锅了,问着这股香味,张松三人都醉了。

张松找来一个服务员,让她给留下房间号码的游客每人都送去了一盘鲶鱼炖茄子,这样这道菜还剩下不到一半。

然后服务员端着一个大盆,跟在张松他们身后来到了凉亭,把菜放在了桌子上,此时张俊彦定的烤全羊也上来了,又向服务员要了一瓶白酒和一瓶红酒。

张松三个男人喝白酒,宋佳和韩霏霏则喝红酒。

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