第43章 困难重重的勾兑酒（3 / 3）

前景是好的，但真正干这活的时候，李信才知道这活儿有多难。

在无休止的研究、实验中，他倒是把基酒和调味酒的配比找到了，配置出的勾兑酒效果非常棒，除了有股难掩的苦涩味。

所以整个勾兑过程停滞在了最后一步，香料水和勾兑酒很难平衡味道，那股难掩的苦涩味总是祛除不掉。

就这样，时间不知不觉过去了一天，基酒和调味酒耗费了一斤又一斤，味道依然没能平衡。

更不要说香料水所增加的那种独特风味，那是影儿都没有。

这让李信不禁怀疑，这配方到底是不是真的。

当然，他还有一种猜测，就是他选得材料不够优质，毕竟是冬天，他上哪去找上好的箬叶。

就实验用这些箬叶，那还是小弟们偷摸从多家单位的盆栽中扯来的。

不知不觉，夜幕笼罩大地，已经是晚上7点多，天色早就黑了下来。

李信叹了口气，拉掉灯，有些气馁地离开“实验室”。

刚出门，迎面就碰上大狗，这家伙狗腿道：

“老大，您出来的正好，我已经给您准备好了晚饭，天福号的酱肘子配茅台，您好好喝一杯，酒也给您温了，温水刚温的，口感正好。”

“有心了！”李信点了点头道，“那群家伙还没回来？”

大狗摇摇头，“还没，不过按照往常的规律，这会儿也快了。”

走到客厅，桌上摆着三盘小菜，一壶酒，一盘片的薄薄的酱肘子，外加众人喝酒必备的两样下酒菜——酒鬼花生和茴香豆。

坐到桌边，李信好奇的尝了块酱肘子，说实话天福号的酱肘子他还真没吃过。

不得不说味道还真不错，回味悠长，没有丝毫油腻之感，又喝了杯酒温合适的葵花茅台，醇厚的美酒入喉，顿时烦恼尽去。

看到大狗还站在一旁，李信当即落筷道：“和我客气什么，赶紧坐下一起喝呀。”

大狗连连摆手道：“不用，老大，我这还有个惊喜要送给您呢，您绝对喜欢！”

说着，他神秘兮兮地跑了出去，没过几分钟他又跑了回来，同时手上拖着一根又长又粗的竹子。

看到那根竹子，李信不由露出好奇之色。