第78章 烧鹅（2 / 4）

要知道，这会儿的香港，可不算太平，黑恶势力猖獗，如果他以后的铺子真要火爆起来，不被盯上、剥削才怪。

至于餐厅要卖什么，李信也不打算麻烦，就主营一样东西。

烧鹅！

这东西香港人都爱吃，最关键的是，它很贵。

只要做的特别好吃，一只卖它个大几百、甚至是上千块，不成问题。

夜幕笼罩大地，华灯初上。

弥敦道某交叉路口，第一烧鹅。

这就是李信开的烧鹅店，口气很大，噱头更大。

今天是开业前的最后一天，此时，烧鹅店不大的厨房中。

李信掐着时间，带着带着防烫手套，从挂炉中拿出烤好的烧鹅。

正宗荔枝木烤制的烧鹅，油亮、光滑、饱满。

火候把控的近乎完美，全身上下，没有一丝焦黑，金灿灿的，散发着浓郁的香味。

“咕嘟！”

这时，一阵吞咽口水的声音忽然传到李信耳中，转头一看，是林伟明夫妻俩。

这俩目前是打杂的，在店里帮忙，察觉到李信的目光，林伟明摸了摸脑袋，有些不好意思道：

“老板你这烧鹅好香啊，太诱人了，我敢发誓，这一定是我这辈子见过的，最好吃的烧鹅！”